W 2003 roku Najm Al-Din otworzył swój warsztat na powierzchni 150 metrów kwadratowych w celu recyklingu odpadów jubilerskich. Od 2022 roku rozpoczął uszlachetnianie metali szlachetnych na rynek oraz zwiększył wielkość warsztatu i ograniczył go do tej powierzchni. W 2023 roku założył Najm El Din Jewelry i zaczął handlować metalami szlachetnymi w Egipcie
Dziś oprócz rafinacji, recyklingu odpadów i żużli oraz usług laboratoryjnych Najmuddin Mittal zajmuje się produkcją złota i srebra oraz handlem złotem, srebrem, platyną, palladem i rodem. Ponadto produkowane są sztabki sygnowane markami „Najm Al-Din” i „Najm Al-Dhahab” wyrobów ze złota i srebra oraz ekskluzywne kolekcje.