hOP App

hOP! App ist die digitale Lösung für das Management Ihres Hotel- oder Restaurantbetriebs – von der Lebensmittelkennzeichnung und Rückverfolgbarkeit bis hin zu Mitarbeiteraufgaben, Rezeptkosten und Verlustüberwachung.

Die App hilft Ihnen, tägliche Prozesse zu automatisieren, menschliche Fehler zu reduzieren und Ihre Abläufe von einem oder mehreren Standorten aus besser zu steuern.

🔹 HAUPTFUNKTIONEN:

• Schnelle und automatische Etikettierung: Generieren Sie Etiketten mit Produktname, Produktionsdatum und Verfallsdatum mit nur einem Fingertipp.

• Betriebliche Effizienz: Eliminieren Sie die manuelle Etikettierung, reduzieren Sie den Zeitaufwand für wiederkehrende Prozesse und optimieren Sie die Arbeit Ihres Teams.

• Überwachung des Verfallsdatums: Erhalten Sie 24 Stunden vor Ablauf des Verfallsdatums Benachrichtigungen und handeln Sie, bevor Verluste entstehen.

• QR-Code-Etiketten: Bieten Sie schnellen Zugriff auf zusätzliche Informationen zu Produkten und Zubereitungen, einschließlich Nährwertangaben.

• Mitarbeiter-Aufgabenmanagement: Erstellen und weisen Sie Aufgaben Mitarbeitern zu, organisieren Sie die Arbeit nach Standort und verfolgen Sie deren Fortschritt und Abschluss in Echtzeit.

• Standortübergreifendes Management
Zentrale Verwaltung der Arbeitsabläufe in mehreren Restaurants oder Betrieben sowie separate Nachverfolgung der Abläufe an jedem Standort.

• Lagerbereichsorganisation
Separate Produktverwaltung in Kühlschränken, Gefrierschränken, Lagern oder anderen Arbeitsbereichen.

• Vollständige Rückverfolgbarkeit
Automatische Generierung von Chargennummern und lückenlose Dokumentation von Produkten und Küchenprozessen.

• Rezeptkosten
Berechnung der Kosten jedes Rezepts anhand der verwendeten Zutaten und Mengen für einen transparenten Überblick über die tatsächlichen Produktionskosten.

• Nährwerte
Berechnung und Verwaltung der Nährwerte von Gerichten basierend auf den Zutaten jedes Rezepts.

• Verlust- und Verbrauchsüberwachung
Erfassung von Produktverbrauch und -verlusten für eine bessere Kostenkontrolle und Bestandsführung.

• Mehrsprachige Unterstützung
Die Anwendung ist in über 60 Sprachen verfügbar, und jeder Mitarbeiter kann die Benutzeroberfläche in seiner bevorzugten Sprache nutzen.

• Mehrsprachige Etiketten
Die Sprache der Etiketten kann unabhängig von der Sprache der Benutzeroberfläche konfiguriert werden. So kann jeder Mitarbeiter die Anwendung in seiner eigenen Sprache nutzen, während die Etiketten in der für den jeweiligen Standort oder die Produktion festgelegten Sprache gedruckt werden.

🔹 VORTEILE:

✔️ Weniger Lebensmittelverluste und -verschwendung
✔️ Bessere Kosten- und Verbrauchskontrolle
✔️ Mitarbeiteraktivitäten in Echtzeit verfolgen
✔️ Mehrere Standorte zentral verwalten
✔️ Einfachere Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften und HACCP-Anforderungen
✔️ Weniger menschliche Fehler
✔️ Höhere betriebliche Effizienz im Team

🔹 VORAUSSETZUNGEN:

Zum Drucken der Etiketten benötigt die Anwendung einen kompatiblen Drucker:

• Zebra ZD411

Der Drucker ist nicht im Abonnement enthalten.

🔹 ZUGANG:

Die hOP! App ist als Monats- oder Jahresabonnement erhältlich.

Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Unternehmen, die ihre Abläufe, Teams und Kosten zentral besser organisieren möchten.