Etiquettable

Etiquettable es la primera aplicación de cocina sostenible; Ella comprende :

● Frutas y verduras de temporada y de producción local.
● Especies de peces en peligro de extinción
● Consejos para cocinar sin desperdicio, con el mínimo impacto…
● Información sobre los temas de agricultura, alimentación, orgánicos, etc.
● Geolocalización de restaurantes comprometidos
● Recetas bajas en carbono (de temporada para Francia continental/principalmente vegetales), cuyo impacto ambiental, sanitario/nutricional y económico y social ha sido calculado
● Geolocalización de productores y tiendas de consumo responsable

Etiquetable es GRATUITO, PARTICIPATIVO Y SIN PUBLICIDAD. Y eso habla por sí solo.

APLICACIÓN PARTICIPATIVA

● Todos pueden sugerir recetas, consejos, restaurantes, comidas, mercados, tiendas, etc. para agregar a la aplicación.
● Se reunió un panel de usuarios para cocrear la aplicación.


POR QUÉ ETIQUETABLE

● Porque cada vez somos más sensibles al contenido de nuestro plato
● Porque nos falta información clara, concisa y fundamentada sobre los temas de alimentación y medio ambiente.
● Porque cambiando el contenido de tu plato puedes reducir tus emisiones de gases de efecto invernadero en casi un 50%.
● Porque consumir más local y estacionalmente significa tener un impacto en la economía local