Hypercup

[HyperCup : La méthode la plus intelligente pour consigner toutes vos dégustations de café]

Comment capturer la diversité des saveurs et des émotions que vous ressentez dans une seule tasse de café ?

HyperCup est le carnet de dégustation mobile le plus intuitif, accessible à tous, du simple amateur de café à la maison au barista et torréfacteur professionnel.

Fonctionnalités clés :

- Deux modes adaptés à vos besoins

Mode facile : Envie de consigner rapidement et intuitivement vos dégustations de café sur plusieurs tables ? Enregistrez vos grains de café en quelques clics.

Mode expert : Besoin d'une évaluation professionnelle ? Enregistrez et notez des données détaillées avec précision, selon le protocole standard SCA.

- Étiquettes de saveurs intelligentes

Plus besoin de vous demander « Quel était le goût de ce café ? »

Nous vous suggérons automatiquement des centaines d'étiquettes de saveurs en fonction de vos descriptions.

(Par exemple, « eau » suggérera « pastèque » pour « eau »)

Créez vos propres données sensorielles avec un vocabulaire cohérent.

Recommandé pour :

Les amateurs de café de spécialité qui apprécient une grande variété de grains

Les baristas souhaitant se former à la dégustation et à l'analyse sensorielle

Les torréfacteurs désireux d'enregistrer systématiquement les profils et les résultats de torréfaction