Dino Stampede to oparta na sterowaniu pochyleniem gra typu endless runner, osadzona na tętniącej życiem równinie kredowej. Kieruj swoim dinozaurem za pomocą ruchu urządzenia, zbieraj skamieniałe kości, aby uzyskać skoki prędkości, chwytaj pierwotne jaja, aby zapewnić sobie tymczasową ochronę skorupy, i lawiruj między bagiennymi jamami i pułapkami z głazów. Odblokuj alternatywne skórki dinozaurów na Targu Kości i zapisz swoje najlepsze biegi w księdze rekordów skamieniałości.
Unikalne, prehistoryczne tła dżungli, ręcznie wykonane grafiki sprite'ów i sterowanie oparte na akcelerometrze tworzą wrażenia z jazdy na gapę, niespotykane w standardowych grach typu tap-to-jump.