Brasa: World Recipes by Cut

Yine tavuk aldınız. Ve tadının nasıl olacağını zaten biliyorsunuz.

Brasa, önceden seçtiğiniz bir tariften değil, elinizde olanlardan yola çıkıyor. Çiğ bir et veya balık parçasının fotoğrafını çekin ve ne olduğunu (protein, kemik, kalınlık) hesaplayın, ardından aynı parçanın dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda nasıl pişirildiğini önerin. Kendi isimleri ve soyları olan gerçek yemekler, zaten yapacağınız şeyin beş farklı varyasyonu değil.

Eğer buraya belirli bir tarif arayarak geldiyseniz, bu o uygulama değil.

Maliyeti

İlk 7 pişirme ücretsizdir. Ondan sonra Brasa abonelik gerektirir: aylık 3,99 dolar veya yıllık 24,99 dolar. Asla reklam yok.

NE İŞE YARAR

• Fotoğraftan ham bir et parçasını tanımlar ve yanlışsa düzeltmenize olanak tanır
• Farklı yemek kültürlerinden yemekler sunar, her birinin nereden geldiğini ve o bölgenin versiyonunu neyin oluşturduğunu belirtir
• Her yemeği geleneksel olarak işaretler veya et parçanıza uyacak şekilde neyin uyarlandığını açıkça belirtir
• Tam tarifi yazar ve telefon kilitliyken bile çalışmaya devam eden zamanlayıcılarla size adım adım yol gösterir
• Pişirme sırasında tavanızı kontrol eder: ne yaptığınızı fotoğraflayın ve Brasa size doğru gidip gitmediğini söyler
• Bütün bir tavuğu veya parçayı, her biri farklı bir gelenekten olmak üzere, hangisi önce bozulursa ona göre sıralanmış bir haftalık yemeklere böler
• Herhangi bir tariften, ait olduğu yemeğe göre gruplandırılmış bir alışveriş listesi oluşturur
• Mutfağınızda zaten bulunan malzemelerle yemek pişirir ve bozulmak üzere olanlara yönlendirir
• Birkaç yemekten sonra aslında neyi sevdiğinizi öğrenir ve sevmediklerinizi sunmayı bırakır

ON DİL

İngilizce, İspanyolca, Portekizce, Fransızca, Almanca, İtalyanca, Japonca, Korece, Çince ve Hintçe. Uygulama telefonunuzu takip eder. Yemek isimleri kendi dillerinde kalır — 红烧排骨, 红烧排骨 olarak kalır, çünkü önerinin amacı budur.

VERİLERİNİZ

Hesap yok ve kayıt olma gerekmiyor. Mutfağınız, kaydedilmiş tarifleriniz, puanlarınız, alışveriş listeniz ve geçmişiniz telefonunuzda kalır ve asla yüklenmez. Fotoğraflar incelenmek üzere gönderilir ve saklanmaz. Reklam, analiz ve izleme yok.

Brasa, İspanyolca ve Portekizcede "canlı kor" anlamına gelir.