月刊専門料理

पेशेवरों के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाली पत्रिका जो 1966 में शुरू होने के बाद से लगभग 50 वर्षों से जापानी पाक दुनिया का समर्थन कर रही है।
जापानी और इतालवी, फ्रेंच, चीनी, मिठाई और अन्य अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों की तकनीक और सुंदर रंगीन तस्वीरों में जानकारी।