4:6 Method - Brew Good Coffee APP
Приготовьте кофейный напиток по методу 4: 6 Тетсу Касуя, используя капельницу Hario V60, Chemex, Blue Bottle, Origami или любую другую капельницу с фильтром.
Метод 4: 6 - это рецепт Тетсу Касуя, который выиграл чемпионат мира по пивоварению в 2016 году в Дублине, Ирландия.
Метод состоит в разделении объема воды на две части, одну 40%, а другую 60%. Первая часть наливается два раза, этот шаг определит баланс между кислотностью и сладостью вашей чашки. Для оставшихся 60% количество наливов будет определять крепость кофе.
Приложение генерирует для вас рецепт в соответствии с вашими желаниями, определяет кофе, который вы хотите, крепость, количество, следуйте рецепту и наслаждайтесь.


