Fermentation Lab

مرحباً بكم في مختبر التخمير، التطبيق الأمثل الذي صُمم خصيصاً لعشاق التخمير! سواء كنتم مبتدئين في تحضير الكومبوتشا لأول مرة، أو خبراء في زراعة الكوجي والميسو، فهذا التطبيق مصمم خصيصاً لكم.

🌱 سجلوا مشاريعكم (دفتر يوميات رقمي)
انسوا الملاحظات المتناثرة وملصقات البرطمانات الباهتة. أنشئوا مشروعاً جديداً، أدخلوا تاريخ البدء، وتحققوا من التكرار، ودونوا ملاحظاتكم. سجلوا المكونات بدقة متناهية: من وزن الحبوب والبقوليات إلى نوع فطر التخمير (مثل Aspergillus oryzae، فول الصويا، إلخ) المستخدم في مشروباتكم. يدعم التطبيق الكوجي، والميسو، والصويا، والكومبوتشا، والكفير، والميد، والتيمبيه، والكيمتشي، والملفوف المخلل، وخميرة العجين المخمر، والخل.

أضيفوا صورتكم الأولى، واحتفظوا بسجل لتحديثاتكم!

🌍 مجتمع وشبكة تواصل اجتماعي
لا تخمروا بمفردكم! مختبر التخمير هو شبكة تواصل اجتماعي حقيقية. انشر نتائجك على لوحة الإعلانات العالمية لإلهام غيرك من خبراء التخمير. استكشف ملفات تعريف المستخدمين الآخرين، واكتشف وصفاتهم، واترك تعليقًا تطلب فيه النصيحة، ولا تنسَ الإعجاب (بفطرنا المميز 🍄) بأجمل الإبداعات!

🏆 اكسب نقاط خبرة وارتقِ بمستواك
التخمير فنٌّ يستحق التقدير. في كل مرة تُكمل فيها مشروعًا بنجاح، تكسب نقاط خبرة (XP) بناءً على صعوبته: سيمنحك تخمير الميسو لمدة عام رضا (ونقاط) أكثر بكثير من تخمير الكفير السريع! كما أن تلقّي الفطر 🍄 من المستخدمين الآخرين سيزيد من نقاطك. ارتقِ بمستواك من "مبتدئ" إلى "خبير الكوجي" وأظهر للجميع رتبتك على ملفك الشخصي العام.

📰 الأخبار والتحديثات
ابقَ على اطلاع دائم من خلال تبويب الأخبار المدمج، حيث ستجد مقالات وأخبارًا وتحديثات حول عالم الأطعمة والمشروبات المخمرة الواسع.


حمّل برنامج مختبر التخمير وانضم إلى ثورة البكتيريا النافعة. تحفتك الفنية القادمة بانتظارك!