Fermentation Lab

Chào mừng đến với Fermentation Lab, ứng dụng tuyệt vời được tạo ra bởi và dành cho những người đam mê lên men! Cho dù bạn là người mới bắt đầu ủ kombucha lần đầu tiên hay là người thử nghiệm chuyên nghiệp nuôi koji và miso, đây là ứng dụng dành cho bạn.

🌱 THEO DÕI DỰ ÁN CỦA BẠN (NHẬT KÝ KỸ THUẬT SỐ)
Hãy quên đi những ghi chú rời rạc và nhãn lọ phai màu. Tạo một dự án mới, nhập ngày bắt đầu, kiểm tra tần suất và ghi chú của bạn. Ghi lại chính xác các nguyên liệu: từ trọng lượng của ngũ cốc và các loại đậu đến chủng bào tử chính xác (Aspergillus oryzae, đậu nành, v.v.) cho mẻ ủ của bạn. Hỗ trợ koji, miso, shoyu, kombucha, kefir, rượu mật ong, tempeh, kimchi, dưa cải bắp, men chua và giấm.

Thêm ảnh ban đầu của bạn và ghi lại nhật ký cập nhật!

🌍 CỘNG ĐỒNG VÀ MẠNG XÃ HỘI
Đừng lên men một mình! Fermentation Lab là một mạng xã hội thực sự. Hãy đăng kết quả của bạn lên bảng thông báo toàn cầu để truyền cảm hứng cho những người cùng đam mê lên men khác. Khám phá hồ sơ của những người dùng khác, tìm hiểu công thức của họ, để lại bình luận xin lời khuyên và "Thích" (biểu tượng nấm đặc biệt của chúng tôi 🍄) những tác phẩm đẹp nhất!

🏆 KIẾM ĐIỂM KINH NGHIỆM VÀ LÊN CẤP
Lên men là một nghệ thuật và xứng đáng được tưởng thưởng. Mỗi khi bạn hoàn thành thành công một dự án, bạn sẽ kiếm được Điểm Kinh nghiệm (XP) dựa trên độ khó: Miso ủ một năm sẽ mang lại cho bạn nhiều sự hài lòng (và điểm) hơn so với Kefir làm nhanh! Nhận nấm 🍄 từ những người dùng khác sẽ giúp tăng điểm số của bạn hơn nữa. Lên cấp từ 'Người mới' lên 'Bậc thầy Koji' và hiển thị thứ hạng của bạn trên hồ sơ công khai.

📰 TIN TỨC VÀ CẬP NHẬT
Luôn cập nhật thông tin với tab Tin tức tích hợp, nơi bạn sẽ tìm thấy các bài viết, tin tức và cập nhật về thế giới rộng lớn của thực phẩm và đồ uống lên men.

Tải xuống Fermentation Lab và tham gia cuộc cách mạng vi khuẩn có lợi. Kiệt tác tiếp theo của bạn đang chờ đợi!