PizzAlgo

PizzAlgo — L'Autopilota per la tua Pizza Perfetta
"Basta calcoli complicati e orari sbagliati. PizzAlgo unisce un motore di calcolo scientifico a una Timeline intelligente che ti guida passo dopo passo. Dalla scelta della farina al primo morso, non sarai mai solo."
Perché PizzAlgo non è la solita app di cucina?
Mentre le altre app si limitano a dirti quanto usare, PizzAlgo risolve il vero problema di ogni pizzaiolo: il QUANDO.
La Tua Timeline Intelligente (Autopilota)
Imposta l'ora in cui vuoi mangiare e PizzAlgo fa il resto. Non dovrai più guardare l'orologio o fare calcoli a ritroso di notte:

Pianificazione Automatica: Calcola l'orario esatto di inizio impasto in base al tuo obiettivo.
Notifiche Passo-Passo: Ricevi avvisi per lo staglio, la formatura e l'infornata.
Sincronizzazione Calendario: Aggiungi le fasi critiche al tuo calendario con un tocco.

Adattamento Dinamico in Tempo Reale
La temperatura in cucina è cambiata? L'app ricalcola istantaneamente i tempi di lievitazione. Mai più pizze sovralievitate o panetti "di marmo" perché ha fatto freddo.
Scienza al servizio dell'Impasto
Sotto un'interfaccia elegante batte un cuore in Rust (WebAssembly) — la stessa tecnologia usata nei software più complessi al mondo — per offrirti una precisione millimetrica.

Strumenti Pro per Risultati da Pizzeria
PizzAlgo trasforma il tuo smartphone in un laboratorio di Arte Bianca:

-SOS Impasto: impasto appiccicoso? Non lievita correttamente? Il nostro strumento SOS Impasto funge da triage: analizza il problema e ti propone la soluzione tecnica immediata per salvare la cena.
-La Bussola delle Farine: viaggia con il gusto senza perderti tra le sigle: confronta farine di oltre 25 Paesi (W, Proteine, Tipo 00/0/1/2) e trova l'equivalente perfetto per la tua ricetta, ovunque tu sia nel mondo.
-Mixer di farine: Crea il tuo blend personalizzato calcolando W e proteine finali.
-Calcolatore teglia: calcola l'impasto perfetto per ogni teglia o tondo (mai più scarti).
-Misurino per Lievito: misura visivamente il lievito fresco o secco calibrandolo sullo schermo.
"Mi sento fortunato": senza idee? Lascia che il destino scelga per te una tra le 50+ ricette classiche e internazionali.

Per ogni livello di esperienza

Principiante? Premi "Calcola" e segui i dosaggi perfetti. Se un termine è difficile, tocca il ? per una spiegazione istantanea.
Appassionato? Sperimenta con Biga, Poolish, Autolisi e Pasta di Riporto. Salva tutto nel tuo archivio personale con foto e note.
Nerd o Professionista? Gestisci idratazione, malto diastasico, altitudine e 4 tipi diversi di lievito in un unico modello matematico coerente.

Senza Compromessi

Offline: Calcola ovunque, anche senza campo.
Privacy: Nessun account, nessuna registrazione, nessun dato rubato.
Universale: 25 lingue, unità metriche e imperiali.
Screen Lock: Tieni lo schermo acceso mentre hai le mani in pasta.

PizzAlgo. Dalla prima pizza alla centesima, sempre il calcolo giusto.