Tallow: Food Label Scanner

Tallow 能將超市條碼轉化為簡單易懂的答案：這種食品究竟含有哪些成分？它是否符合您設定的標準？

只需將相機對準任何包裝食品或飲料，Tallow 即可讀取標籤，對每種成分進行評級，並逐行顯示計算結果，最終給出 0-100 分的評分。

掃描後您將看到：

• 0-100 分制評分，清晰的色帶劃分：清潔 (70-100)、良好 (41-69)、避免 (0-40)

• 「評分原因」－每項扣分項分別顯示一行，包括每種成分的名稱

• 完整的成分列表，以顏色區分“良好”、“謹慎”和“避免”，並附有每種成分的文字說明

• 加工等級（NOVA 組）和包裝材料已納入考量；有機認證

• 營養成分錶（如有）

• 更健康的替代方案：同一貨架上評分較高的產品

實驗室檢測污染物

Tallow 的部分產品已由獨立實驗室檢測重金屬、PFAS 和其他不會出現在成分錶中的污染物。如有實驗室檢測結果，您將在產品頁面上看到—包括已確認的檢測結果、未檢出結果以及每項檢測的參考限值。成分錶無法提供這些資訊。我們進行檢測。

您的標準，而非我們的

0-100 分的評分標準對所有人相同。至於「夠好」的標準，則由您來定義。您可以從六項標準中選擇——人工成分、過度加工、植物油、高糖、高碳水化合物、風險包裝——每款產品都會根據您的標準獲得“合格”或“不合格”的評價。一項標準不合格即為「不合格」。資料缺失將顯示為“未知”，絕不會悄無聲息地通過。

兒童安全模式：當您為孩子購物時，我們將採用更嚴格的評分標準。

餐廳地圖

打開地圖，查看您附近的餐廳，其他 Tallow 用戶會根據植物油使用情況、添加劑、塑膠包裝以及預製食品的比例，對餐廳進行 0-100 分的評分。您可以篩選已評分的餐廳、僅限綠色餐廳、無添加劑餐廳或無植物油餐廳。點擊餐廳即可查看其子評分、照片和文字評價——或者您也可以親自評分並將其添加到地圖上。

追蹤您的食品儲藏室

儲存您購買的商品，主畫面會將它們平均計算為一個食品儲藏室評分，並細分為「清潔」、「尚可」和「避免購買」三個等級，同時也會顯示您的完整掃描記錄。

徽章和連勝記錄

保持每週掃描連勝，即可獲得徽章——包括掃描、餐廳評分、提交報告等。您的進度會在個人資料中顯示。

找不到想要的商品？

如果 Tallow 中還沒有您想要的條碼，請拍攝包裝正面和食材標籤的照片。這大約需要一分鐘，我們會尋找該商品並將其添加到目錄中。

包含內容

條碼掃描次數不限，完全免費。成分錶及每種食材的詳細說明、營養成分錶、實驗室檢測的污染物結果、您的標準評估、食品儲藏室評分、徽章和連勝記錄，以及完整的餐廳地圖均包含在內。

Tallow Premium 解鎖 0-100 分的產品評分及其細分、更健康的替代品，以及具有類別瀏覽和評分篩選功能的產品搜尋。 Premium 為自動續訂訂閱；價格和任何試用條款將在您確認訂閱前顯示在應用程式中。

評分機制

所有產品的初始分數均為 100 分。被評為有害的成分會扣分，標籤上排名前幾名的成分扣分權重更高。過度加工和高風險的食品接觸包裝也會扣分。有機認證是唯一加分。成分扣分設有上限，沒有成分錶的產品將標示為「未評級」而非評分。完整的評分方法請造訪 tallow.app/how-we-score 查看。

Tallow 是一款用於閱讀食品標籤的資訊工具。它並非醫療器械，不能診斷、治療、治癒或預防任何疾病。如有任何醫療或飲食方面的疑問，請諮詢醫療專業人員。

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