Tallow: Food Label Scanner

Tallow 能将超市条形码转化为通俗易懂的答案：这种食品究竟含有哪些成分？它是否符合您设定的标准？

只需将摄像头对准任何包装食品或饮料，Tallow 即可读取标签，对每种成分进行评级，并逐行显示计算结果，最终给出 0-100 分的评分。

扫描后您将看到：

• 0-100 分制评分，清晰的色带划分：清洁 (70-100)、良好 (41-69)、避免 (0-40)

• “评分原因”——每项扣分项单独显示一行，包括每种成分的名称

• 完整的成分列表，以颜色区分“良好”、“谨慎”和“避免”，并附有每种成分的文字说明

• 加工等级（NOVA 组）和包装材料已纳入考量；有机认证

• 营养成分表（如有）

• 更健康的替代选择：同一货架上评分更高的产品

实验室检测污染物

Tallow 的部分产品已由独立实验室检测重金属、PFAS 和其他不会出现在成分表中的污染物。如有实验室检测结果，您将在产品页面上看到——包括已确认的检测结果、未检出结果以及每项检测的参考限值。成分表无法提供这些信息。我们进行检测。

您的标准，而非我们的

0-100 分的评分标准对所有人相同。至于“足够好”的标准，则由您来定义。您可以从六项标准中选择——人工成分、过度加工、植物油、高糖、高碳水化合物、风险包装——每款产品都会根据您的标准获得“合格”或“不合格”的评价。一项标准不合格即为“不合格”。数据缺失将显示为“未知”，绝不会悄无声息地通过。

儿童安全模式：当您为孩子购物时，我们将采用更严格的评分标准。

餐厅地图

打开地图，查看您附近的餐厅，其他 Tallow 用户会根据植物油使用情况、添加剂、塑料包装以及预制食品的比例，对餐厅进行 0-100 分的评分。您可以筛选已评分的餐厅、仅限绿色餐厅、无添加剂餐厅或无植物油餐厅。点击餐厅即可查看其子评分、照片和文字评价——或者您也可以亲自评分并将其添加到地图上。

追踪您的食品储藏室

保存您购买的商品，主屏幕会将它们平均计算为一个食品储藏室评分，并细分为“清洁”、“尚可”和“避免购买”三个等级，同时还会显示您的完整扫描记录。

徽章和连胜记录

保持每周扫描连胜，即可获得徽章——包括扫描、餐厅评分、提交报告等。您的进度会在个人资料中显示。

找不到想要的商品？

如果 Tallow 中还没有您想要的条形码，请拍摄包装正面和配料标签的照片。这大约需要一分钟，我们会查找该商品并将其添加到目录中。

包含内容

条形码扫描次数不限，完全免费。配料表及每种配料的详细说明、营养成分表、实验室检测的污染物结果、您的标准评估、食品储藏室评分、徽章和连胜记录，以及完整的餐厅地图均包含在内。

Tallow Premium 解锁 0-100 分的产品评分及其细分、更健康的替代品，以及带有类别浏览和评分筛选功能的产品搜索。Premium 为自动续订订阅；价格和任何试用条款将在您确认订阅前显示在应用程序中。

评分机制

所有产品的初始分数均为 100 分。被评为有害的成分会扣分，标签上排名靠前的成分扣分权重更高。过度加工和高风险的食品接触包装也会扣分。有机认证是唯一加分项。成分扣分设有上限，没有配料表的产品将被标记为“未评级”而非评分。完整的评分方法请访问 tallow.app/how-we-score 查看。

Tallow 是一款用于阅读食品标签的信息工具。它并非医疗器械，不能诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。如有任何医疗或饮食方面的疑问，请咨询医疗专业人士。

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