Грузинская кухня. Рецепты

Cuốn cẩm nang này chứa một lượng lớn các công thức nấu ăn của ẩm thực Gruzia. Trong tư tưởng của biên soạn ẩm thực Gruzia được dựa trên độ tương phản của cay và nóng. rau sử dụng rộng rãi, cả hai như là một món ăn riêng biệt, và như là một bổ sung cho các món thịt.