Die 40. Ausgabe der AAHAR – der internationalen Messe für Lebensmittel und Gastgewerbe – wird vom 10. bis 14. März 2026 gemeinsam vom Ministerium für Lebensmittelverarbeitung (MoFPI) und der India Trade Promotion Organisation (ITPO) im Bharat Mandapam (Neu-Delhi) veranstaltet. Die AAHAR zählt zu den bekanntesten Messen für Lebensmittel und Gastgewerbe in Asien.
Highlights der vorherigen AAHAR-25 (39. Ausgabe):
Über 1.700 Aussteller
Über 140 internationale Aussteller aus 23 Ländern
Über 100.000 Besucher, darunter auch internationale Gäste
18. Ausgabe der Culinary Art India 2025