La 40e édition d'AAHAR, le Salon international de l'alimentation et de l'hôtellerie, sera organisée conjointement par le ministère des Industries agroalimentaires (MoFPI) et l'Organisation indienne de promotion du commerce (ITPO) du 10 au 14 mars 2026 au Bharat Mandapam (New Delhi), un lieu emblématique. AAHAR est l'une des marques les plus réputées d'Asie dans le secteur des salons de l'alimentation et de l'hôtellerie.
Points forts de la précédente édition d'AAHAR-25 (39e édition) :
Plus de 1 700 exposants
Plus de 140 exposants internationaux venus de 23 pays
Plus de 100 000 visiteurs, dont des visiteurs internationaux
18e édition : Art culinaire Inde 2025