V-Lab Uji Enzim Katalase

#### **ชื่อแอป:**

Virtual Catalase Lab – การทดสอบเอนไซม์แบบโต้ตอบการทดลอง

#### **วัตถุประสงค์การสมัคร:**

แอปพลิเคชั่นนี้ได้รับการออกแบบให้เป็นสื่อการเรียนรู้เชิงโต้ตอบที่ช่วยให้นักเรียน นักศึกษา หรือนักวิจัยจำลองการทดสอบกิจกรรมของเอนไซม์คาตาเลสได้เสมือนจริง เป้าหมายสูงสุดคือการมอบประสบการณ์ห้องปฏิบัติการชีวเคมีที่ปลอดภัย คุ้มค่า และเข้าถึงได้ โดยไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ทางกายภาพหรือสารเคมีจริง

#### **พื้นหลัง:**

เอนไซม์คาตาเลสเป็นเอนไซม์สำคัญที่พบในสิ่งมีชีวิตที่มีออกซิเจนเกือบทั้งหมด และทำหน้าที่ในการสลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H₂O₂) ให้เป็นน้ำ (H₂O) และออกซิเจน (O₂) กิจกรรมของคาตาเลสมักใช้เป็นตัวบ่งชี้ในการศึกษาทางชีวเคมีและสรีรวิทยาของเซลล์ อย่างไรก็ตาม สิ่งอำนวยความสะดวกในห้องปฏิบัติการที่จำกัดถือเป็นความท้าทายสำหรับสถาบันการศึกษาหลายแห่ง

#### **คุณสมบัติหลัก:**

1. **การจำลองการทดลองเชิงโต้ตอบ:**

* ผู้ใช้สามารถเลือกความเข้มข้นของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ได้
* กำหนดปริมาตรและแหล่งที่มาของเอนไซม์ (เช่น สารสกัดจากตับ มันฝรั่ง เป็นต้น)
* ตั้งอุณหภูมิ pH และเวลาทำปฏิกิริยา
* สังเกตผลลัพธ์ในรูปแบบของการผลิตฟอง O₂ ทั้งทางสายตาและเชิงปริมาณ

2. ** ส่วนต่อประสานกับผู้ใช้ที่เป็นมิตร: **

* จอแสดงผลกราฟิกที่คล้ายกับห้องปฏิบัติการจริง
* คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับแต่ละขั้นตอน
* แผงข้อมูลที่แสดงผลการทดลองในรูปแบบกราฟิก

3. **คุณลักษณะการเรียนรู้:**

* คำอธิบายทฤษฎีเบื้องหลังปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยา
* โมดูลการประเมินผลในรูปแบบของแบบทดสอบและคำถามวิเคราะห์ข้อมูล

4. **การสำรวจตัวแปรทดลอง:**

* ผู้ใช้สามารถเปลี่ยนตัวแปรอุณหภูมิ, pH และความเข้มข้นของสารตั้งต้นได้
* การจำลองให้ผลลัพธ์ที่สมจริงตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่เกิดขึ้นจริง


#### **ประโยชน์ของการสมัคร:**

* เป็นทางเลือกในการศึกษาภาคปฏิบัติทางชีวเคมีโดยไม่มีความเสี่ยงทางชีวภาพหรือเคมี
* ช่วยให้นักเรียนเข้าใจแนวคิดของเอนไซม์และปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อกิจกรรมของพวกเขาทางสายตา
* สามารถใช้เป็นเครื่องมือในการช่วยครู/อาจารย์ในการเรียนรู้แบบออนไลน์หรือแบบผสมผสาน
* ปรับปรุงทักษะการวิเคราะห์ข้อมูลและการแก้ปัญหาทางวิทยาศาสตร์

#### **ผู้ใช้เป้าหมาย:**

* นักเรียนมัธยมปลาย (เกรด 11-12) วิชาเอกวิทยาศาสตร์
* นักศึกษาวิชาเอกชีววิทยา ชีวเคมี วิทยาศาสตร์ศึกษา
* คณาจารย์ อาจารย์ และอาจารย์สาขาชีววิทยาและเคมี

#### **เทคโนโลยีที่รองรับ:**

* สร้างด้วย Adobe Animate
* ฐานข้อมูลท้องถิ่นของผลการทดลอง
* ใช้งานได้กับอุปกรณ์มือถือและแท็บเล็ต