Bread Source

2012 में स्थापित, हम पुरस्कार विजेता कारीगर बेकर्स की एक टीम हैं, जिनकी दुकानें नॉर्विच, आयलशम और रीफाम में हैं, और हम पूरे काउंटी में बाजारों और आयोजनों में नियमित रूप से भाग लेते हैं। आप हमें और हमारे खुलने के समय के बारे में जानने के लिए यहां क्लिक कर सकते हैं।

हम अपने प्रत्येक उत्पाद को बनाने में शामिल हर एक छोटी से छोटी बात के प्रति बेहद जुनूनी हैं। अनाज की खरीद से लेकर किसानों के साथ काम करने, आटा पीसने और उत्तम आटा तैयार करने की कई प्रक्रियाओं तक - हर कदम हमारे अंतिम उत्पाद का हिस्सा है।

हमारी रोटी पारंपरिक तरीके से उच्च गुणवत्ता वाले आटे, पानी, प्राकृतिक खमीर और नमक से बनाई जाती है, जिसमें कोई कृत्रिम योजक नहीं होते। रोटी सैकड़ों वर्षों से हमारे आहार का मुख्य हिस्सा रही है; पीढ़ियों से हमें पोषण देती आ रही है - और जब तक 'असली रोटी' उपलब्ध रहेगी, यह सिलसिला जारी रहेगा।