Bread Source

Opgericht in 2012, zijn wij een team van bekroonde ambachtelijke bakkers met winkels in Norwich, Aylsham en Reepham, en we zijn regelmatig te vinden op markten en evenementen in de hele regio. U kunt ons en onze openingstijden vinden door hier te klikken.

We zijn enorm gepassioneerd over elk detail dat komt kijken bij het maken van elk product. Van het selecteren van het graan, de samenwerking met boeren, het malen van het meel tot de talloze processen die nodig zijn om het perfecte deeg te ontwikkelen – elke stap draagt ​​bij aan ons eindproduct.

Ons brood wordt op traditionele wijze gemaakt met hoogwaardig meel, water, natuurlijke gist en zout, zonder kunstmatige toevoegingen. Brood is al honderden jaren een basisvoedsel; het heeft ons generaties lang gevoed en in leven gehouden – en zal dat blijven doen zolang er 'echt brood' verkrijgbaar is.