E-nummers

E Numbers uygulaması, bağımsız bilimsel araştırmalara dayalı olarak gıdalardaki E sayılarının sağlık riskleri hakkında bilgi sağlar.

E numaraları Avrupa Birliği tarafından onaylandığı için aynı zamanda güvenlidir… değil mi? Bağımsız bilimsel araştırmalar aksini gösteriyor: bazı E sayılarının güvenliği şüphelidir ve bazı durumlarda riskler çok yüksektir.

Gıdaların amacı, size hayat vermeleri ve enerjinizi almamalarıdır. E numaralarının arkasına gizlenmiş kimyasalları işlemek bazen vücudunuza aldığından daha fazla enerjiye mal olur. Bazı durumlarda, riskler o kadar büyüktür ki, kolon kanseri gibi ciddi hastalıklara neden olabilirsiniz.

1990'lardan beri, Fransız Corinne Gouget, araştırma sonuçlarını dünya çapında E sayıları için talep etti ve topladı. Bu bilgileri kullanışlı bir kılavuzda topladı. Birkaç çalışma, bir E-numarasının riskler içerdiği sonucuna vardığında, bu E-numarası riskli olarak etiketlendi ve hatta tavsiye edilmedi. Birçok çalışma, gıda üreticileri tarafından ödendiği için herhangi bir risk ortaya çıkarmadı.

'Yemeğinizde ne var?' adlı bu kılavuzun Hollandaca çevirisi on yıldır piyasada ve başarılı. 2017 yılında, kılavuz tamamen revize edildi ve son anketlerin sonuçlarıyla güncellendi. Kılavuz ayrıca kullanışlı bir Android ve iPhone uygulaması olarak da mevcuttur. Bu, ambalaj üzerinde listelenen eklenen bileşenlerin risklerinin ne olduğunu hızlı bir şekilde öğrenmenizi sağlar.

Bu uygulamanın özellikleri:
• E numaralarının tam listesi
• Numaraya veya ada göre arama yapmak için arama işlevi
• Sayısal tuş takımıyla numaraya göre arama yapın, böylece meşgul bir mağazada yazmak sorun olmaz
• Risklerin net göstergesi: yeşil güvenlidir, turuncu risklidir ve kırmızı tavsiye edilmez
• Her E-numarası ile ekstra bilgi
• En büyük suçlular hakkında kapsamlı bilgi
• Uygulama tamamen çevrimdışı çalışır, bu nedenle kullanım sırasında internet bağlantısı gerekmez
• Tamamen bağımsız bilimsel araştırmalara dayalı; tüm metinler özellikle bu kılavuz için yazılmıştır ve Hollandaca'ya çevrilmiştir.

Uygulamayı ücretsiz olarak indirebilir ve E100 serisindeki E numaralarına anında erişebilir, uygulamayı deneyebilirsiniz. E200'den E1521'e kadar olan E numaralarının geri kalanı için, uygulamada bir kerelik 3,99 € tutarında bir ödeme talep ediyoruz.