E-nummers

E Numbers 應用程序根據獨立科學研究提供有關食品中 E 數健康風險的信息。

因為E號是歐盟認可的，所以也是安全的……對吧？獨立科學研究表明，某些 E 號碼的安全性值得懷疑，在某些情況下，風險甚至非常高。

食物的目的是給你生命而不帶走能量。處理隱藏在 E 數字後面的化學物質有時會使您的身體消耗的能量多於攝入的能量。在某些情況下，風險如此之大，以至於您最終可能會患上嚴重的疾病，例如結腸癌。

自 1990 年代以來，法國的 Corinne Gouget 要求並收集了全球範圍內對 E 數的研究結果。她將這些信息打包成一份方便的指南。當多項研究得出結論認為 E 編號會帶來風險時，該 E 編號被標記為有風險，甚至建議不要使用。許多研究並沒有揭示任何風險，因為它們是由食品製造商支付的。

本指南的荷蘭語翻譯版“您的食物中含有什麼？”已投放市場十年，並取得了成功。 2017 年，該指南根據最近的調查結果進行了全面修訂和更新。該指南也可用作方便的 Android 和 iPhone 應用程序。這使您可以快速找出添加成分的風險，這些成分列在包裝上。

這個應用程序的特點：
• E 號碼的完整列表
• 搜索功能可按號碼或姓名搜索
• 使用數字鍵盤按數字搜索，因此在繁忙的商店中輸入不是問題
• 明確的風險指示：綠色是安全的，橙色是有風險的，紅色是不推薦的
• 每個電子號碼的額外信息
• 關於罪魁禍首的全面信息
• 該應用程序完全脫機運行，因此使用時無需互聯網連接
• 完全基於獨立的科學研究；所有文本都是專門為本指南編寫的，並已翻譯成荷蘭語

您可以免費下載該應用程序並立即訪問 E100 系列中的 E 號碼，以便您可以試用該應用程序。對於其餘的 E 號碼，從 E200 到 E1521，我們要求在應用程序中一次性支付 3.99 歐元。