Coffee Journal: Brew Log

Coffee Brewing es el diario de preparación para baristas caseros que buscan que cada taza sea idéntica. Registra en segundos una V60, Chemex, AeroPress, un espresso, un cold brew u otros cuatro métodos, indica su sabor y obtén un cambio concreto para la taza de mañana, sin tener que adivinar.

EL BUCLE
Cada preparación que registres (dosis, agua, molienda, temperatura, tiempo) se guarda directamente en una pantalla de detalles con una sugerencia de ajuste integrada. Elige si quieres un sabor ácido, amargo, suave, astringente, fuerte o equilibrado, y la app te indicará el siguiente cambio, extraído de una tabla de solución de problemas predefinida, no inventado sobre la marcha. Al seleccionar "Registrar de nuevo", se rellena automáticamente la misma receta para que la taza de mañana empiece exactamente donde la dejaste hoy. Gratis, ilimitado, para todas las preparaciones que registres: un cuaderno de papel nunca te dirá qué corregir.

ESPRESSO, TRATADO COMO UN PRECIO DE PRIMERA CLASE
La mayoría de los registros de preparación solo incluyen el método de vertido manual. Coffee Brewing va más allá para el espresso: introduce la dosis, el rendimiento y el tiempo de extracción, y calcula la proporción de extracción y el caudal, clasifica la extracción según el rango clásico para ristretto, normale o lungo, y te ofrece una instrucción de molienda sencilla: más fina, más gruesa o dentro del rango. Es un análisis preciso de la extracción, propio de un café de especialidad, una distinción que un registro genérico de vertido no puede expresar.

OBSERVA TU PROPIO AJUSTE
La versión Pro desbloquea un gráfico de convergencia por grano: grafica tu proporción y tu calificación para un grano y un método, desde la extracción más antigua hasta la más reciente, y observa si la variación de tu proporción se está reduciendo o si aún varía. Es la diferencia entre un montón de extracciones registradas y la prueba de que estás convergiendo en una receta repetible para ese paquete específico de granos.

¿QUÉ INCLUYE LA APP?
• 9 métodos de preparación: V60, Chemex, Kalita, AeroPress, espresso, prensa francesa, cafetera moka, cold brew y Clever
• Ajuste automático y gratuito para cada preparación, con las seis valoraciones de sabor, sin necesidad de intervención de la IA
• Guía para la proporción de espresso, el caudal y el estilo de extracción (ristretto/normale/lungo)
• Gráfico de convergencia por grano: observa cómo se reduce la dispersión de la proporción preparación tras preparación (Pro)
• Ajuste automático con IA que analiza tus últimas 8 preparaciones con el mismo grano y método, e identifica patrones repetidos (Pro)
• Recetas iniciales con IA para cualquier grano o método de preparación nuevo (Pro)
• Biblioteca de 12 recetas iniciales para todos los métodos y niveles de tueste, sin conexión, gratuita
• Guarda hasta 10 granos gratis, granos ilimitados en la versión Pro
• Guarda tus recetas personalizadas y prepáralas de nuevo con un solo toque (Pro)
• Análisis de la valoración de sabor y tu mejor taza por grano (Pro)
• Exporta todo tu registro de preparación Archivo CSV (Pro)
• Tu racha diaria de preparación, visible en la versión gratuita
• Temas claro, oscuro y del sistema, con selector de idioma completo

Todo lo que registras —cada grano, cada preparación, cada receta— se guarda en tu dispositivo. No necesitas crear una cuenta ni iniciar sesión; la app está lista al instante.

¿QUÉ ES GRATIS?
Registro ilimitado de preparaciones en los nueve métodos, ajuste automático de cada preparación, biblioteca de 12 recetas iniciales, hasta 10 granos guardados y tu racha diaria.

¿QUÉ AÑADE LA VERSIÓN PRO?
Ajuste automático con IA y recetas iniciales con IA, gráfico de convergencia por grano, granos ilimitados, recetas guardadas con repetición con un solo toque, análisis de sabor y estadísticas de las mejores preparaciones por grano, exportación de todo tu registro a CSV y una app sin anuncios.

Coffee Brewing Pro está disponible mediante suscripción mensual o anual con renovación automática, ambas con una prueba gratuita de 3 días. Las suscripciones se renuevan automáticamente a menos que se cancelen al menos 24 horas antes de que finalice el período actual; el cargo se realiza en tu tarjeta al confirmar la compra. Puedes gestionar o cancelar tu suscripción en cualquier momento desde la configuración de tu cuenta de App Store o Google Play. La opción "Restaurar compras" está disponible en la pantalla de suscripción para cualquier dispositivo.

Este es un registro de preparación de café independiente, no afiliado ni respaldado por ningún fabricante de cafeteras. AeroPress, Chemex, Hario V60, Kalita Wave y Clever Dripper son marcas comerciales de sus respectivos propietarios y se utilizan únicamente para identificar los equipos registrados.

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