Rusty Marcellini

Rusty Marcellini trabaja como investigador gastronómico, documentando y difundiendo el conocimiento adquirido a través de libros, videos, excursiones, conferencias, clases y cenas.

Su formación en cine y guionismo, combinada con su experiencia como cocinero profesional y su trabajo como comentarista de radio y televisión, facilita la comunicación tanto con aficionados a la gastronomía como con los diversos profesionales del sector.

En nuestra app encontrarás los servicios que ofrece Rusty Marcellini:

- Creación y producción de videos especializados para profesionales del sector gastronómico, como chefs y productores rurales;

- Desarrollo y publicación de libros de gastronomía, actuando como investigador, autor de textos y fotógrafo;

- Conferencias educativas para instituciones educativas, profesionales del sector y asociaciones;

- Desarrollo de itinerarios gastronómicos;

- Acompañamiento como especialista en gastronomía en viajes por Brasil y el mundo;

- Organización de eventos gastronómicos;

- Cenas privadas para grupos pequeños;

- Clases y consejos de gastronomía;

- Recetas de las clases.