Rusty Marcellini

Rusty Marcellini lavora come ricercatore gastronomico, documentando e diffondendo le conoscenze acquisite attraverso libri, video, escursioni, conferenze, corsi e cene.

La sua formazione nel campo del cinema e della sceneggiatura, unita all'esperienza come cuoco professionista e al suo lavoro come commentatore radiofonico e televisivo, facilita la comunicazione sia con gli appassionati di gastronomia che con i vari professionisti del settore.

Nella nostra app troverete i servizi offerti da Rusty Marcellini:

- Creazione e produzione di video specializzati per professionisti del settore gastronomico, come chef e produttori agricoli;

- Sviluppo e realizzazione di libri di gastronomia, in qualità di ricercatore, autore di testi e fotografo;

- Conferenze didattiche per istituti scolastici, professionisti del settore e associazioni;

- Elaborazione di itinerari gastronomici;

- Accompagnamento come specialista di gastronomia in viaggi in Brasile e nel mondo;

- Organizzazione di eventi gastronomici;

- Cene private per piccoli gruppi;

- Corsi e consigli di gastronomia; - Ricette tratte dai corsi.