Rusty Marcellini

Rusty Marcellini arbeitet als Gastronomieforscher und dokumentiert und verbreitet sein erworbenes Wissen durch Bücher, Videos, Exkursionen, Vorträge, Kurse und Dinner.

Sein Hintergrund im Film- und Drehbuchbereich, kombiniert mit seiner Erfahrung als professioneller Koch und seiner Tätigkeit als Radio- und Fernsehkommentator, ermöglicht ihm die Kommunikation mit Gastronomiebegeisterten und Fachleuten der Branche.

In unserer App finden Sie die Dienstleistungen von Rusty Marcellini:

- Erstellung und Produktion von Fachvideos für Fachleute der Gastronomie, wie Köche und Landwirte;

- Entwicklung und Veröffentlichung von Gastronomiebüchern als Forscher, Autor und Fotograf;

- Vorträge für Bildungseinrichtungen, Fachleute der Branche und Verbände;

- Entwicklung von gastronomischen Reiserouten;

- Begleitung als Gastronomieexperte auf Reisen in Brasilien und weltweit;

- Organisation von gastronomischen Veranstaltungen;

- Private Dinner für kleine Gruppen;

- Gastronomiekurse und Tipps;

- Rezepte aus den Kursen.