Rusty Marcellini

ラスティ・マルチェリーニは、美食研究者として、書籍、ビデオ、ツアー、講演、教室、ディナーなどを通じて得た知識を記録・発信しています。

映画と脚本のバックグラウンドに加え、プロの料理人としての経験、ラジオやテレビのコメンテーターとしての活動経験を活かし、美食愛好家や業界関係者とのコミュニケーションを円滑に進めています。

当アプリでは、ラスティ・マルチェリーニが提供する以下のサービスをご利用いただけます。

- シェフや農家など、美食業界のプロフェッショナル向け専門ビデオの制作

- 研究、執筆、写真撮影など、美食関連書籍の企画・出版

- 教育機関、業界関係者、各種団体向けの教育講演

- 美食ツアーの企画・実施

- ブラジル国内外への美食旅行への同行

- 美食イベントの企画・運営

- 少人数グループ向けプライベートディナー

- 料理教室と料理のコツ

- 教室で紹介されたレシピ