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खाद्य उद्योग में प्रत्येक पेशेवर (रेस्तरां मालिक, बेकर, कसाई, मछली विक्रेता, कैटरर्स, आदि) को यूरोपीय कानून के अनुसार HACCP पद्धति को समझना और लागू करना आवश्यक है। यह उपभोक्ताओं के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करता है। प्रत्येक खाद्य व्यवसाय को अपने उत्पादन में शामिल जोखिमों के अनुकूल HACCP योजना को लागू करना चाहिए, ऐसा न करने पर उन्हें प्रतिबंधों (जुर्माना, प्रशासनिक बंद, आदि) का जोखिम उठाना पड़ता है। स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा प्रत्येक निरीक्षण के दौरान इस योजना के उचित कार्यान्वयन की पुष्टि की जाती है।

EEat (eeat-haccp.io) HACCP खाद्य स्वच्छता मानकों के प्रबंधन के लिए एक आधुनिक और लचीला वेब-आधारित प्लेटफ़ॉर्म प्रदान करता है: प्रशीतन सुविधाओं की निगरानी करना, सफाई योजनाएँ बनाना, आने वाले और बाहर जाने वाले उत्पाद ट्रेसिबिलिटी का प्रबंधन करना और कर्मचारियों के प्रशिक्षण की निगरानी करना।

मौजूदा प्रदाताओं के विपरीत, EEat HACCP स्व-निरीक्षण के प्रबंधन को सरल और स्वचालित करने के लिए कनेक्टेड सेंसर को मोबाइल एप्लिकेशन के साथ जोड़ता है।

अस्वीकरण: यह एप्लिकेशन EEat द्वारा विकसित एक मालिकाना समाधान है। यह किसी भी सरकारी संस्था से संबद्ध, समर्थित या मान्य नहीं है। इसका उद्देश्य पेशेवरों को HACCP आवश्यकताओं का अनुपालन करने में सहायता करना है, लेकिन यह किसी आधिकारिक निकाय का प्रतिनिधित्व नहीं करता है।