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식품 산업의 모든 전문가(레스토랑 주인, 제빵사, 정육점 주인, 생선 장수, 케이터링 업체 등)는 유럽 법률에 따라 HACCP 방식을 이해하고 적용해야 합니다. HACCP는 소비자의 식품 안전을 보장합니다. 모든 식품 사업체는 생산 과정에서 발생하는 위험에 맞춰 HACCP 계획을 수립해야 하며, 이를 이행하지 않을 경우 벌금, 행정적 폐쇄 등의 제재를 받을 수 있습니다. 이 계획의 적절한 이행 여부는 보건 당국의 매 검사 시 검증됩니다.
EEat(eeat-haccp.io)는 HACCP 식품 위생 기준을 관리하기 위한 현대적이고 유연한 웹 기반 플랫폼을 제공합니다. 냉장 시설 모니터링, 세척 계획 수립, 제품 입고 및 출고 이력 관리, 직원 교육 모니터링 등이 가능합니다.

기존 업체와 달리 EEat는 연결된 센서와 모바일 애플리케이션을 결합하여 HACCP 자가 검사 관리를 간소화하고 자동화합니다.

면책 조항: 이 애플리케이션은 EEat에서 개발한 독점 솔루션입니다. 어떠한 정부 기관과도 제휴, 보증 또는 검증을 받지 않았습니다. 이 기관은 전문가들이 HACCP 요건을 준수하도록 돕기 위해 설립되었지만, 어떤 공식 기관을 대표하지는 않습니다.