IDA - Biokiste

खेत से जैविक ताजगी सीधे आपके घर तक। इडा तीन जैविक किसानों (बर्नड हुथ, हंस वॉन हेगेनो और हेंज बर्श) का एक विपणन समुदाय है, जिनमें से प्रत्येक की अपनी मूल क्षमता है। फल और सब्जियां, दूध और डेयरी उत्पाद, मांस और सॉसेज उत्पाद "तीन" की जिम्मेदारी के क्षेत्र हैं। इस रेंज को डेविड ली श्लेनकर की ऑर्गेनिक बेकरी (डीएलएस) और जोहान्स नचटवे के ऑर्गेनिक फल उगाने वाले व्यवसाय जैसे साझेदारों द्वारा पूरक बनाया गया है। उष्णकटिबंधीय फल और आयात डेमेटर थोक व्यापारी फ्रीडेल मुलर और इनेस एबेलन द्वारा वितरित किए जाते हैं, जो कई वर्षों से तीनों के विश्वास का भी आनंद लेते हैं। ये सभी कंपनियाँ कोलोन के 30 किमी के दायरे में पाई जा सकती हैं - इस अर्थ में, एसेन घर है। यदि आप वास्तव में जानना चाहते हैं कि भोजन कहाँ से आता है, तो अधिक जानने के लिए बस फ़ार्म फेस्टिवल, फ़ार्म शॉप या कोलोन और बॉन के किसी जैविक बाज़ार का दौरा करें।