IDA - Biokiste

Tarladan evinize organik tazelik. Ida, her biri kendi temel yeterliliğine sahip olan üç organik çiftçiden (Bernd Huth, Hans von Hagenow ve Heinz Bursch) oluşan bir pazarlama topluluğudur. Meyve ve sebze, süt ve süt ürünleri, et ve sucuk ürünleri “üç”ün sorumluluk alanlarıdır. Ürün yelpazesi, David Lee Schlenker'in organik fırıncılığı (DLS) ve Johannes Nachtwey'in organik meyve yetiştirme işletmesi gibi ortaklarla destekleniyor. Tropikal meyveler ve ithalatlar, üçünün de uzun yıllardır güvenini taşıyan Demeter toptancısı Friedel Müller ve Ines Abeln tarafından teslim ediliyor. Bu şirketlerin tümü Köln'ün 30 km'lik yarıçapında bulunabilir; bu anlamda Essen evinizdir. Yiyeceklerin tam olarak nereden geldiğini öğrenmek istiyorsanız, daha fazla bilgi edinmek için çiftlik festivalini kullanın, çiftlik mağazasını ziyaret edin veya Köln ve Bonn'daki organik pazarlardan birini ziyaret edin.