IDA - Biokiste

オーガニックの新鮮さを畑から直接ご自宅へお届けします。 Ida は 3 人の有機農家 (Bernd Huth、Hans von Hagenow、Heinz Bursch) からなるマーケティング コミュニティであり、それぞれが独自の中核能力を持っています。果物と野菜、牛乳と乳製品、肉とソーセージ製品は「3」の責任分野です。この範囲は、デビッド・リー・シュレンカー氏のオーガニックベーカリー（DLS）やヨハネス・ナクトウェイ氏のオーガニック果物栽培事業などのパートナーによって補完されている。トロピカルフルーツや輸入品は、同じく3社から長年の信頼をいただいているデメター卸売業者フリーデル・ミュラー社とイネス・アーベルン社からお届けします。これらの企業はすべてケルンから半径 30 km 以内にあり、その意味でエッセンは本拠地です。食べ物がどこから来たのかを正確に知りたい場合は、農場フェスティバルを利用したり、農場ショップを訪れたり、ケルンやボンにあるオーガニック マーケットのいずれかに行って調べてください。