IDA - Biokiste

Kesegaran organik dari ladang langsung sampai ke rumah Anda. Ida adalah komunitas pemasaran yang terdiri dari tiga petani organik (Bernd Huth, Hans von Hagenow dan Heinz Bursch), yang masing-masing memiliki kompetensi inti masing-masing. Buah-buahan dan sayur-sayuran, susu dan produk susu, daging dan produk sosis adalah bidang tanggung jawab “tiga”. Rangkaian produk ini dilengkapi dengan mitra seperti toko roti organik (DLS) milik David Lee Schlenker dan bisnis penanaman buah organik milik Johannes Nachtwey. Buah-buahan tropis dan impor dikirim oleh pedagang grosir Demeter, Friedel Müller dan Ines Abeln, yang juga mendapat kepercayaan dari ketiganya selama bertahun-tahun. Semua perusahaan ini dapat ditemukan dalam radius 30 km dari Köln - dalam hal ini, Essen adalah rumahnya. Jika Anda ingin mengetahui secara pasti dari mana makanan tersebut berasal, cukup kunjungi festival pertanian, kunjungan ke toko pertanian, atau salah satu pasar organik di Cologne dan Bonn untuk mengetahui lebih lanjut.