Sourdough Log: Starter Tracker

Sourdough Logは、サワー種スターターのトラッカー兼パン作り日記アプリです。カウンターに置いた瓶の中身が準備できているかどうか、いつも推測ばかりでうんざりしているホームベーカーに最適です。サワー種作りをする人が必ず抱く2つの疑問――「スターターは準備できているだろうか？」「前回のやり方はうまくいっただろうか？」――に、正確なリマインダー、正確な計算、そして瓶の中身を写真から読み取るAI機能で答えます。

基本ループ：餌やり、記録、忘れずに
スターターはほぼ毎日餌を与えないと劣化してしまうという、多くのトラッキングアプリが見落としている重要なルールがあります。Sourdough Logは、スターターに餌を与えた瞬間から、そのスターターの餌やり間隔に合わせて、正確なリマインダーをスケジュール設定し、次の餌やりと同時にリマインダーを解除します。スターターごとに、必要な時に正確な通知が届き、それぞれの瓶の中身に直接リンクします。連続記録を気にしたり、「お久しぶりです」といったスパムメールを送ったりすることはありません。

内容

• 給餌リマインダーと履歴 — スターターごとに給餌間隔を設定できます（夏場の1:1:1の速給餌から、2週間ごとの冷蔵庫スターターまで）。給餌時期が近づくと通知が届き、ワンタップで給餌できます。給餌の記録はすべて、比率も含めて保存されます。

• スターターリズム — ログが充実するにつれて、アプリはあなたの給餌間隔の中央値、最もよく使う比率、そしてMaya Doktoruがその特定のスターターについて測定したピークまでの典型的な時間を算出します。これは一般的なアドバイスではなく、あなたのデータに基づいた洞察です。

• Maya Doktoru（スタータードクター） — スターターの瓶や生地の断面を撮影すると、活動レベル（低、中、活発、ピーク）が表示され、「今すぐ使用」または「N時間ほど待つ」といった分かりやすい指示が表示されます。これは気泡や膨らみ具合などの機能的な状態を示すもので、食品安全上の判断ではありません。見た目や匂いに異常があれば、廃棄して新しいスターターを作るように指示します。すべての評価は、そのスターターの履歴に保存されます。

• ベーキングパーセンテージ＆水分量計算ツール ― 概算ではなく、正確な計算を行います。小麦粉、水、塩、スターターの重量を入力すると、ほとんどの計算ツールでは省略されている、スターター自体の重量を水分量に基づいて小麦粉と水に分割する計算も含めた、正確なベーキングパーセンテージが得られます。

• AIトラブルシューティングチャット ― 生地がゆるい、またはパンが平らになってしまった？分かりやすい言葉で質問すれば、推奨される配合比率や解決策を無制限に受け取れます。

• パンログ ― 材料、進捗状況をチェックできるタイムライン、写真、評価など、すべてのパンの記録を記録できます。お気に入りのパンを簡単に見つけて再現できます。進行中のパンは、焼き上がるまでピン留めされます。

• 7種類の小麦粉にそれぞれアイコンが付けられ、システム設定に合わせて調整されるすっきりとしたライト/ダークテーマが用意されています。


無料特典
スターターを1つ保存でき、パン作りの記録は無制限、ベイカーズパーセンテージ計算機とAIトラブルシューティングチャットも無制限で利用可能。さらに、Maya Doktoruで写真1枚を読み取って、パン作りの仕組みを詳しく確認できます。コアループ機能はすべて利用可能で、制限はありません。

Pro版の追加機能
• スターター無制限 ― ライ麦パン、硬めのルヴァン、冷蔵庫のバックアップなど、複数のスターターを1つだけでなく、同時に管理できます。

• Maya Doktoru無制限 ― いつでも、どんな瓶やパンくずでも写真に撮ることができ、アクティビティ読み取り回数に制限はありません。

• パン作りタイムラインテンプレート ― 当日や夜間のスケジュールが自動的に入力されているので、チェックマークを付けてすぐに始められます。

• 広告なしアプリ ― バナー広告や全画面広告は一切表示されません。

Sourdough Log Proは月額または年額のサブスクリプションで、いずれも3日間の無料トライアルから始まります。サブスクリプションは、現在の期間が終了する24時間前までにキャンセルしない限り、選択したプランの料金で自動的に更新されます。アカウント設定からいつでも管理またはキャンセルできます。サインインは不要です。上記すべての機能は初回起動時からゲストとして利用でき、スターター、餌やり、焼き菓子はデバイスに保存されます。

英語、トルコ語、ドイツ語、スペイン語、フランス語、日本語、韓国語、ポルトガル語、ロシア語、中国語に対応しています。プライバシーポリシーはhttps://coddykit.com/terms/privacy-policyをご覧ください。

利用規約
https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/
プライバシーポリシー
https://coddykit.com/terms/privacy-policy