Sourdough Log: Starter Tracker

Sourdough Log — это приложение для отслеживания закваски и ведение дневника выпечки хлеба для домашних пекарей, которые устали гадать, готова ли закваска на столе. Оно отвечает на два вопроса, которые задает себе каждый пекарь, использующий закваску: «Готова ли моя закваска?» и «Помогло ли то, что я сделал в прошлый раз?» — с помощью реальных напоминаний, реальных расчетов и анализа содержимого банки с помощью искусственного интеллекта на основе фотографий.

ОСНОВНОЙ КОНЦЕПЦИЯ: ПОДКОРМКА, ЗАПИСЬ, НЕ ЗАБЫВАЙТЕ
Закваску нужно подкармливать примерно каждый день, иначе она деградирует — это правило игнорируют большинство приложений для отслеживания. Sourdough Log планирует локальное напоминание с момента подкормки закваски, настроенное на интервал подкормки этой закваски, и отменяет его в тот же момент, когда вы снова ее подкормите. Одно честное уведомление для каждой закваски, точно в назначенное время, с прямой ссылкой на банку, о которой идет речь — никакого осуждения за нерегулярность, никакого спама типа «мы скучаем по тебе».

ЧТО ВНУТРИ

• Напоминания о подкормке и история — установите интервал подкормки для каждой закваски (от быстрой летней 1:1:1 до закваски, хранящейся в холодильнике раз в две недели), получайте уведомления о необходимости подкормки и подкармливайте одним касанием. Каждая подкормка регистрируется, включая соотношение ингредиентов.

• Ритм закваски — по мере заполнения журнала приложение рассчитывает ваш средний интервал подкормки, наиболее часто используемое соотношение ингредиентов и типичное время достижения пика активности, измеренное Maya Doktoru для конкретной закваски. Это информация, полученная на основе ваших собственных данных, а не общий совет.

• Maya Doktoru (Доктор закваски) — сфотографируйте банку с закваской или срез теста и получите оценку активности: низкая, умеренная, активная или пиковая, а также простое указание «использовать сейчас» или «подождать около N часов». Это функциональная оценка пузырьков и подъема, а не заключение о безопасности пищевых продуктов — если что-то выглядит или пахнет неправильно, приложение подскажет вам выбросить закваску и начать заново. Каждая оценка сохраняется в истории этой закваски.

• Калькулятор пекарских процентов и влажности — настоящая арифметика, а не приблизительная оценка. Введите вес муки, воды, соли и закваски и получите настоящие пекарские проценты, включая то, что большинство калькуляторов пропускают: разделение веса закваски на компоненты муки и воды по влажности.

• Чат с ИИ для решения проблем — застряли с рыхлым тестом или плоским хлебом? Спросите простым языком и получите предлагаемое соотношение или решение, без ограничений.

• Журнал выпечки хлеба — отслеживайте каждую выпечку с указанием ингредиентов, временной шкалы, которую вы отмечаете по мере выпечки, фотографии и рейтинга, чтобы легко находить и повторять пятизвездочные результаты. Выпечка в процессе остается закрепленной, пока вы ее не закончите.

• Семь типов муки со своими значками и чистая светлая/темная тема, соответствующая настройкам вашей системы.

ЧТО БЕСПЛАТНО
Оставьте одну закваску, регистрируйте неограниченное количество выпечек, используйте калькулятор процентного содержания ингредиентов и чат для решения проблем с помощью ИИ без ограничений, а также получите одно фото прочтение Maya Doktoru, чтобы точно увидеть, что она делает. Это полный основной цикл, без каких-либо препятствий.

ЧТО ДОБАВЛЯЕТ PRO
• Неограниченное количество заквасок — отслеживайте ржаную закваску, густую закваску и резервную закваску из холодильника одновременно, а не только одну.

• Неограниченное количество Maya Doktoru — фотографируйте любую банку или мякиш в любое время, без ограничений на количество прочтений активности.

• Шаблоны временной шкалы выпечки — расписание на один день и на ночь заполняется автоматически, и вы можете сразу же отметить выполненное.

• Приложение без рекламы — все баннеры и полноэкранная реклама удалены.

Sourdough Log Pro — это ежемесячная или годовая подписка, каждая из которых начинается с 3-дневного бесплатного пробного периода. Подписки автоматически продлеваются по цене, указанной для выбранного вами плана, если не отменены как минимум за 24 часа до окончания текущего периода; Управляйте или отменяйте подписку в любое время в настройках вашей учетной записи. Вход в систему не требуется — все вышеперечисленное работает как гостевая подписка с первого запуска, и ваши закваски, подкормки и выпечка остаются на вашем устройстве.

Доступно на английском, турецком, немецком, испанском, французском, японском, корейском, португальском, русском и китайском языках. Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности по адресу https://coddykit.com/terms/privacy-policy.

Условия использования
https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/
Политика конфиденциальности
https://coddykit.com/terms/privacy-policy