Safe Allergies

Lebensmittelallergie? Dann wissen Sie, dass Sie jedes Mal wieder ganz von vorne anfangen. Neues Restaurant, dieselben Fragen, niemand, den Sie vorher fragen könnten. Safe Allergies hilft Ihnen, diese fehlende Erinnerung zu schaffen.

Sie lesen jedes Etikett, stellen jede Frage, wägen jede Entscheidung ab. Und beim nächsten Mal geht alles von vorne los, denn die positive Erfahrung der letzten Woche existiert nur in Ihrer Erinnerung. Genauso wie bei allen anderen. Bisher gab es keine gemeinsame Erinnerung für Menschen mit Lebensmittelallergien. Wir schaffen eine – gemeinsam mit Ihnen.

Safe Allergies wurde von und mit Menschen entwickelt, die mit Lebensmittelallergien leben. Sie sind nicht länger allein. Hier finden Sie authentische Erfahrungsberichte in Form von übersichtlichen Checklisten, Allergenmenüs, detaillierten Informationen zu jedem Gericht und den jeweiligen Restaurantempfehlungen – alles auf Ihre Allergie abgestimmt.

SO FUNKTIONIERT ES:
1. Geben Sie Ihre Allergien ein und markieren Sie jede als strikt zu vermeiden oder mit Spuren tolerierbar.

2. Suchen Sie nach Restaurants und sehen Sie Gerichte, die zu Ihrem Profil passen, die von anderen Nutzern hochgeladenen Allergenmenüs und die Erfahrungen anderer mit Ihrer Allergie. 3. Treffen Sie Ihre Entscheidung lieber zu Hause, mit einer fundierten Grundlage, anstatt unter Druck am Tisch zu sitzen.

WARUM ES KEINE STERNE GIBT
Eine Fünf-Sterne-Bewertung sagt Ihnen nichts über Ihre Allergien. Selbst ein beliebtes Restaurant kann eine Küche betreiben, in der alles mit denselben Oberflächen in Berührung kommt. Deshalb verzichten wir auf Bewertungen und Ranglisten. Jeder Besuch wird stattdessen zu einer kurzen Checkliste: Was hat das Personal gemacht? Woher wussten sie, was im Essen enthalten war? Wie war das Ergebnis? Fakten, auf die Sie sich verlassen können, keine Meinungen über die Pasta.

Die Allergeninformationen zu jedem Gericht werden von anderen Personen mit derselben Allergie bestätigt. So sehen Sie, wie aktuell die Informationen sind und wie viele sie bestätigen. Genauigkeit ist wichtiger als Schnelligkeit.

WOHER DIE INFORMATIONEN STAMMEN
Drei Quellen, nebeneinander: Die Community, die Allergenmenüs hochlädt und ihre Erfahrungen teilt. Die Restaurants selbst, wenn sie ihre Allergenmenüs, Protokolle oder Zertifizierungen veröffentlichen. Und offizielle Quellen, wie z. B. staatliche Lebensmittelkontrollen, sofern diese Daten verfügbar sind. Sie sehen jedes Restaurant einzeln und können selbst entscheiden, was es ist.

FÜR WEN IST ES GEEIGNET?
Für Menschen mit Lebensmittelallergien. Eltern von Kindern mit Allergien. Menschen mit Erkrankungen wie Zöliakie und Laktoseintoleranz. Für alle, die ein Restaurant für einen lieben Menschen auswählen.

WELCHE ALLERGIEN?
Alle 14 EU-Allergene, einzeln filterbar: Gluten, Krustentiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen und Weichtiere. Die angezeigten Informationen sind auf die für Sie relevante Allergie zugeschnitten und basieren nicht auf einem allgemeinen Durchschnitt.

WAS WIR NICHT SIND?
Safe Allergies bietet keine medizinische Beratung und keine Sicherheitsgarantie. Wir werden Ihnen niemals sagen, dass ein Restaurant für Sie sicher ist, da eine App diese Beurteilung nicht zuverlässig vornehmen kann. Wir zeigen, was ein Restaurant mitteilt, welche Erfahrungen andere Nutzer gemacht haben und wie aktuell diese Informationen sind. Selbst die internen Richtlinien eines Restaurants und offizielle Inspektionen beschreiben nur die gängige Praxis und geben keine Garantie dafür, dass Ihre Allergie am Abend Ihres Besuchs berücksichtigt wird. Die Entscheidung und die Gespräche mit Ihrem Arzt, dem Kellner und dem Koch bleiben Ihnen in Erinnerung.

EINE COMMUNITY IM AUFBAU
Zum Start ist die Datenbank klein und auf die Niederlande fokussiert. Sie wächst mit jeder geteilten Erfahrung, jeder hochgeladenen Allergiekarte und jedem bestätigten Gericht. Jede Bewertung, die Sie hinzufügen, bedeutet, dass ein Gast weniger unvorbereitet ins Restaurant geht. Jedes Detail, das Sie ergänzen, sorgt für weniger Überraschungen am Tisch.

IHRE GESCHICHTE
Erstellen Sie Ihr Profil, entdecken Sie die vorhandenen Inhalte und teilen Sie Ihre Erfahrungen, wenn Sie können. Herzlich willkommen! Wir freuen uns, dass Sie da sind.