Safe Allergies

食物过敏？那您一定知道，每次都得从零开始。新的餐厅，同样的问题，却没有人可以先问。Safe Allergies 正在帮您构建这缺失的记忆。

您需要仔细阅读每一份标签，提出每一个问题，权衡每一个选择。而下次，您又得重复这一切，因为上周的美好体验只存在于您的记忆中。其他人的也一样。食物过敏者之间从未有过共享的记忆。我们正在与您一起构建这样的记忆。

Safe Allergies 由食物过敏者创建，并与食物过敏者共同打造。您不再需要独自摸索。在这里，您将看到真实的体验，它们以简洁明了的清单形式呈现，包括过敏菜单、每道菜的过敏原信息，以及每家餐厅的分享，所有内容都根据您的过敏情况进行筛选。

使用方法

1. 设置您的过敏原，并将每一种过敏原标记为“严格避免”或“可以接受微量”。

2. 搜索餐厅，查看符合您过敏史的菜品、其他用户上传的过敏菜单，以及其他与您有相同过敏史的人的用餐体验。

3. 在家做好功课，而不是在餐桌上仓促做决定。

为什么没有星级评分？

五星平均分并不能反映您的过敏情况。一家人人都喜欢的餐厅，其厨房也可能存在所有食材都接触同一道菜的情况。因此，我们省略了评分和排名。每次用餐都变成了一份简短的清单。员工做了什么？他们如何了解食物成分？最终结果如何？这些都是您可以参考的事实，而不是关于意面的主观评价。

每道菜的过敏原信息都经过其他有相同过敏史的人的确认，因此您可以查看信息的更新时间和验证人数。准确性比速度更重要。

信息来源

三个信息来源并列呈现：社区成员上传过敏菜单并分享用餐体验。餐厅自身会发布过敏菜单、防疫措施或相关认证。此外，政府食品安全检查等官方渠道也会提供相关信息。您可以查看每份信息，并自行权衡利弊。

适用人群

食物过敏者。过敏儿童的家长。患有乳糜泻和乳糖不耐受等疾病的人士。以及所有为亲朋好友选择餐厅的人士。

涵盖哪些过敏原

涵盖欧盟全部14种过敏原，每种过敏原均可单独筛选：麸质、甲壳类动物、鸡蛋、鱼类、花生、大豆、牛奶（包括乳糖）、坚果、芹菜、芥末、芝麻、亚硫酸盐、羽扇豆和软体动物。您阅读的内容将根据您关注的过敏原进行筛选，而非针对所有人的通用平均值。

免责声明

Safe Allergies 不提供医疗建议，也不保证安全。我们绝不会直接告诉您某家餐厅对您来说是安全的，因为应用程序无法做出可靠的判断。我们会展示餐厅的官方声明、其他用户的体验以及信息的时效性。即使是餐厅自身的防疫措施和官方检查报告，也只能反映一般做法，而无法保证您用餐当晚的过敏情况。最终的决定，以及与您的医生、服务员和厨师的沟通，都将由您自己做出。

一个刚刚起步的社区

在上线初期，数据库规模较小，主要集中在荷兰。随着每一次体验分享、每一份过敏菜单上传以及每道菜品确认，数据库都在不断壮大。您添加的每一条评论，都意味着少一个人在盲目尝试。您添加的每一个细节，都意味着餐桌上少一份意外。

行动起来

创建您的个人资料，探索已有的内容，并在方便的时候分享您的体验。欢迎！我们很高兴您能加入我们。