Safe Allergies

食物過敏？那您一定知道，每次都得從零開始。新的餐廳，同樣的問題，卻沒有人可以先問。 Safe Allergies 正在幫助您建立這缺失的記憶。

您需要仔細閱讀每一份標籤，提出每一個問題，權衡每一個選擇。而下次，您又得重複這一切，因為上週的美好體驗只存在於您的記憶中。其他人的也一樣。食物過敏者之間從未有過共享的記憶。我們正在與您一起建構這樣的記憶。

Safe Allergies 由食物過敏者創建，並與食物過敏者共同打造。您不再需要獨自摸索。在這裡，您將看到真實的體驗，它們以簡潔明了的清單形式呈現，包括過敏菜單、每道菜的過敏原信息，以及每家餐廳的分享，所有內容都根據您的過敏情況進行篩選。

使用方法

1. 設定您的過敏原，並將每種過敏原標記為「嚴格避免」或「可以接受微量」。

2. 搜尋餐廳，查看符合您過敏史的菜餚、其他用戶上傳的過敏菜單，以及其他與您有相同過敏史的人的用餐體驗。

3. 在家做好功課，而不是在餐桌上倉促做決定。

為什麼沒有星級評分？

五星平均分數並不能反映您的過敏情況。一家人人都喜歡的餐廳，其廚房也可能存在所有食材都接觸同一道菜的情況。因此，我們省略了評分和排名。每次用餐都變成了簡短的清單。員工做了什麼？他們如何了解食物成分？最終結果如何？這些都是您可以參考的事實，而不是關於意麵的主觀評價。

每道菜的過敏原資訊都經過其他有相同過敏史的人的確認，因此您可以查看資訊的更新時間和驗證人數。準確性比速度更重要。

資訊來源

三個資訊來源並列呈現：社區成員上傳過敏菜單並分享用餐體驗。餐廳本身會發布過敏菜單、防疫措施或相關認證。此外，政府食品安全檢查等官方管道也會提供相關資訊。您可以查看每份信息，並自行權衡利弊。

適用人群

食物過敏者。過敏兒童的家長。患有乳糜瀉和乳糖不耐等疾病的人士。以及所有為親朋好友選擇餐廳的人。

涵蓋哪些過敏原

涵蓋歐盟全部14種過敏原，每種過敏原均可單獨篩選：麩質、甲殼類動物、雞蛋、魚類、花生、大豆、牛奶（包括乳糖）、堅果、芹菜、芥末、芝麻、亞硫酸鹽、羽扇豆和軟體動物。您閱讀的內容將根據您關注的過敏原進行篩選，而非針對所有人的通用平均值。

免責聲明

Safe Allergies 不提供醫療建議，也不保證安全。我們絕對不會直接告訴您某家餐廳對您來說是安全的，因為應用程式無法做出可靠的判斷。我們會展示餐廳的官方聲明、其他使用者的體驗以及資訊的時效性。即使是餐廳本身的防疫措施和官方檢查報告，也只能反映一般做法，而無法保證您用餐當晚的過敏情況。最終的決定，以及與您的醫生、服務員和廚師的溝通，都將由您自己做出。

剛起步的社區

在上線初期，資料庫規模較小，主要集中在荷蘭。隨著每一次體驗分享、每一份過敏菜單上傳以及每道菜品確認，資料庫都在不斷壯大。您添加的每一則評論，都意味著少一個人在盲目嘗試。您添加的每一個細節，都意味著餐桌上少一份意外。

行動起來

建立您的個人資料，探索現有的內容，並在方便的時候分享您的體驗。歡迎！我們很高興您能加入我們。