Safe Allergies

음식 알레르기가 있으신가요? 그렇다면 매번 처음부터 다시 시작해야 한다는 걸 잘 아실 겁니다. 새로운 장소, 똑같은 질문들, 게다가 먼저 가본 사람이 없어 물어볼 수도 없죠. Safe Allergies는 바로 그 부족한 기억을 채워드립니다.

모든 라벨을 읽고, 모든 질문을 하고, 모든 선택을 신중하게 고려합니다. 그리고 다음번에도 똑같은 과정을 반복해야 하죠. 지난주에 좋았던 경험은 오직 내 머릿속에만 남아있으니까요. 다른 사람들의 경험도 마찬가지입니다. 음식 알레르기가 있는 사람들을 위한 공유된 기억은 지금까지 없었습니다. Safe Allergies는 바로 여러분과 함께 그 기억을 만들어가고 있습니다.

Safe Allergies는 음식 알레르기를 안고 살아가는 사람들이 직접 만들고, 그들과 함께합니다. 이제 더 이상 혼자서 헤쳐나갈 필요가 없습니다. Safe Allergies에는 실제 경험을 바탕으로 정리된 체크리스트, 알레르기 메뉴, 음식별 알레르기 유발 성분 정보, 각 레스토랑에서 공유하는 알레르기 유발 성분 목록 등이 있으며, 이 모든 정보는 여러분의 알레르기 유형에 맞춰 필터링되어 제공됩니다.

사용 방법
1. 알레르기 유발 성분을 설정하고, 각각 '절대 피해야 함' 또는 '미량 섭취 가능'으로 표시하세요.

2. 레스토랑을 검색하고 알레르기 프로필에 맞는 메뉴, 다른 사람들이 업로드한 알레르기 메뉴, 그리고 같은 알레르기를 가진 사람들이 경험한 내용을 확인하세요.
3. 식탁에서 압박감을 느끼며 결정하는 대신, 집에서 참고할 만한 정보를 바탕으로 결정하세요.

별점이 없는 이유
별점 5점 만점은 알레르기에 대해 아무것도 알려주지 않습니다. 모두가 좋아하는 레스토랑이라도 모든 음식이 같은 표면에 닿는 방식으로 운영될 수 있습니다. 그래서 저희는 점수와 순위를 매기지 않습니다. 대신 방문할 때마다 간단한 체크리스트를 활용합니다. 직원들이 어떻게 했는지, 음식에 무엇이 들어갔는지 어떻게 알았는지, 식사는 어떻게 끝났는지 등을 확인합니다. 파스타에 대한 의견이 아닌, 실제로 행동으로 옮길 수 있는 사실에 근거합니다.

각 메뉴에 대한 알레르기 정보는 같은 알레르기를 가진 다른 사람들의 확인을 거치므로, 정보의 최신성 및 참여자 수를 확인할 수 있습니다. 정확성이 신속성보다 중요합니다.

정보 출처
세 가지 출처를 나란히 비교합니다. 알레르기 메뉴를 업로드하고 경험을 공유하는 커뮤니티의 정보, 레스토랑 자체에서 제공하는 알레르기 메뉴, 규정 또는 인증 정보와 정부 식품 안전 검사와 같은 공식 자료를 참고합니다. 각 자료는 있는 그대로 제공되며, 직접 판단하여 활용하시기 바랍니다.

대상
식품 알레르기가 있는 사람, 알레르기가 있는 자녀를 둔 부모, 셀리악병이나 유당 불내증과 같은 질환을 관리하는 사람, 그리고 사랑하는 사람을 위해 식당을 고르는 모든 사람.

알레르기 종류
EU에서 지정한 14가지 알레르겐(글루텐, 갑각류, 계란, 생선, 땅콩, 대두, 우유(유당 포함), 견과류, 셀러리, 겨자, 참깨, 아황산염, 루핀, 연체동물)을 각각 필터링하여 확인할 수 있습니다. 일반적인 평균값이 아닌, 본인에게 중요한 알레르기 정보를 제공합니다.

Safe Allergies는 의학적 조언이나 안전 보장을 제공하지 않습니다. 저희는 어떤 레스토랑이 여러분에게 안전한지 절대 단정 지을 수 없습니다. 앱이 신뢰할 수 있는 판단을 내릴 수 있는 기준이 아니기 때문입니다. 저희는 레스토랑이 제공하는 정보, 다른 이용자들의 경험, 그리고 정보의 최신성을 보여드립니다. 레스토랑 자체의 방역 수칙이나 공식 검사 결과조차도 일반적인 운영 방침일 뿐, 방문 당일 알레르기 유발 가능성을 보장하는 것은 아닙니다. 최종 결정과 의사, 웨이터, 주방장과의 상담은 여러분의 몫입니다.

이제 막 시작된 ​​커뮤니티
출시 당시 데이터베이스는 규모가 작으며 네덜란드에 집중되어 있습니다. 여러분의 경험 공유, 알레르기 메뉴 업로드, 그리고 확인된 음식 정보가 쌓일수록 데이터베이스는 계속해서 성장할 것입니다. 여러분이 추가하는 모든 리뷰는 정보 없이 레스토랑을 찾는 사람들을 줄여줍니다. 여러분이 제공하는 모든 세부 정보는 식사 중 예상치 못한 상황을 방지하는 데 도움이 됩니다.

여러분의 차례입니다
프로필을 설정하고, 이미 올라온 정보를 살펴보고, 시간이 될 때 경험을 공유해 주세요. 환영합니다. 함께하게 되어 기쁩니다.