Safe Allergies

Alergia alimentar? Então você sabe que começa do zero todas as vezes. Lugar novo, mesmas perguntas, ninguém que tenha ido antes para perguntar. O Safe Allergies está criando essa memória que falta.

Você lê todos os rótulos, faz todas as perguntas, pondera cada escolha. E na próxima vez, você faz tudo de novo, porque a boa experiência da semana passada só existe na sua cabeça. Assim como na de todos os outros. Nunca houve uma memória compartilhada para pessoas com alergias alimentares. Estamos construindo uma, com você.

O Safe Allergies foi criado por e com pessoas que convivem com alergias alimentares. Você não precisa mais descobrir isso sozinho. Aqui você encontrará experiências reais organizadas em listas de verificação simples, cardápios com informações sobre alérgenos, prato por prato, e o que cada restaurante tem em comum, tudo filtrado de acordo com a sua alergia.

COMO FUNCIONA
1. Cadastre suas alergias e marque cada uma como de restrição rigorosa ou tolerada com traços.

2. Busque restaurantes e veja os pratos que se encaixam no seu perfil, os cardápios com informações sobre alérgenos que outras pessoas compartilharam e as experiências de outras pessoas com a mesma alergia que você. 3. Decida em casa, com informações concretas, em vez de decidir à mesa sob pressão.

POR QUE NÃO HÁ ESTRELAS
Uma média de cinco estrelas não diz nada sobre a sua alergia. Um lugar que todos adoram pode ter uma cozinha onde tudo é feito da mesma forma. Por isso, dispensamos notas e classificações. Cada visita se torna uma breve lista de verificação. O que a equipe fez. Como eles sabiam o que havia na comida. Como terminou. Fatos que você pode usar como referência, não opiniões sobre a massa.

Para cada prato, as informações sobre alérgenos são confirmadas por outras pessoas com a mesma alergia, para que você possa ver a data da informação e quantas pessoas a confirmaram. Precisão é mais importante do que rapidez.

DE ONDE VÊM AS INFORMAÇÕES
Três fontes, lado a lado. A comunidade, que publica cardápios com informações sobre alergias e compartilha suas experiências. Os próprios restaurantes, quando publicam seus cardápios, protocolos ou certificações sobre alergias. E fontes oficiais, como inspeções governamentais de segurança alimentar, onde esses dados estão disponíveis. Você vê cada informação pelo que ela é e a avalia por si mesmo.

PARA QUEM É
Pessoas com alergias alimentares. Pais de crianças com alergias. Pessoas que lidam com condições como doença celíaca e intolerância à lactose. Qualquer pessoa que esteja escolhendo um restaurante para alguém que ama.

QUAIS ALERGIAS
Todos os 14 alérgenos da UE, cada um filtrável individualmente: glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoim, soja, leite (incluindo lactose), nozes, aipo, mostarda, gergelim, sulfitos, tremoço e moluscos. O que você lê é filtrado para a alergia que importa para você, não uma média genérica de todos.

O QUE NÃO SOMOS
O Safe Allergies não é um conselho médico e não é uma garantia de segurança. Nunca diremos que um restaurante é seguro para você, porque esse não é um julgamento que um aplicativo possa fazer com segurança. Mostramos o que um restaurante comunica, o que outras pessoas experimentaram e o quão atualizadas essas informações estão. Mesmo os protocolos do próprio restaurante e uma inspeção oficial descrevem a prática geral, não uma promessa sobre sua alergia na noite em que você for. A decisão, e a conversa com seu médico, o garçom e o chef, ficam com você.

UMA COMUNIDADE QUE ESTÁ APENAS COMEÇANDO
No lançamento, o banco de dados é pequeno e focado na Holanda. Ele cresce a cada experiência compartilhada, a cada cardápio com informações sobre alergias adicionado e a cada prato confirmado. Cada avaliação que você adiciona significa uma pessoa a menos entrando no restaurante sem saber o que está acontecendo. Cada detalhe que você acrescenta significa uma surpresa a menos à mesa.

SUA VEZ
Crie seu perfil, explore o que já está disponível e compartilhe uma experiência quando puder. Bem-vindo(a). Ficamos felizes por você estar aqui.