Safe Allergies

食物アレルギーをお持ちですか？それなら、毎回ゼロからやり直さなければならないことをご存知でしょう。新しい場所、同じ疑問、そしてあなたより先に訪れた人に聞くこともできません。Safe Allergiesは、そんな失われた記憶を再構築します。

あなたはすべてのラベルを読み、あらゆる質問をし、あらゆる選択肢を吟味します。そして次回も同じことを繰り返すのです。なぜなら、先週の素晴らしい経験は、あなたの頭の中にしか残っていないからです。他の人も同じです。食物アレルギーを持つ人々にとって、共有できる記憶はこれまで存在しませんでした。私たちは、あなたと共に、その記憶を構築します。

Safe Allergiesは、食物アレルギーを持つ人々によって、そして彼らと共に作られました。もう一人で悩む必要はありません。アプリには、分かりやすいチェックリスト、アレルギー対応メニュー、料理ごとのアレルゲン情報、各レストランが共有する情報など、あなたのアレルギーに合わせて厳選された、実際の体験談が掲載されています。

使い方
1. アレルギーを設定し、それぞれを「厳重に避ける」または「微量なら許容」としてマークしてください。

2. レストランを検索して、あなたのアレルギー情報に合った料理、他のユーザーが投稿したアレルギー対応メニュー、そして同じアレルギーを持つ人が実際に体験した内容を確認しましょう。

3. プレッシャーのかかるテーブルではなく、事前に情報を集めて自宅で決めましょう。

星評価がない理由
星5つの平均評価は、あなたのアレルギーについて何も教えてくれません。誰もが好きな店でも、厨房ではすべての調理器具が同じ調理台で調理されている可能性があります。そのため、私たちは点数やランキングは採用していません。代わりに、訪問ごとに簡単なチェックリストを作成します。スタッフが何をしたか。食材の成分をどのように把握したか。結果はどうだったか。パスタについての意見ではなく、あなたが行動に移せる事実を提供します。

各料理のアレルギー情報は、同じアレルギーを持つ他のユーザーによって確認されているため、情報の更新時期や、どれだけの人がその情報を裏付けているかを確認できます。正確さはスピードよりも重要です。

情報の出所
3つの情報源を並べて表示します。アレルギー対応メニューを投稿し、体験談を共有するコミュニティ。レストラン自身がアレルギー対応メニュー、手順、認証などを公開している場合、それらの情報も参考にできます。また、政府の食品安全検査など、公式な情報源からもデータが得られます。それぞれの情報をありのままに確認し、ご自身で判断してください。

対象者
食物アレルギーをお持ちの方。アレルギーを持つお子様の親御さん。セリアック病や乳糖不耐症などの疾患を抱えている方。大切な人のためにレストランを選ぶ方。

対象となるアレルギー
EUで認められている14種類の主要アレルゲン（グルテン、甲殻類、卵、魚、ピーナッツ、大豆、牛乳（乳糖を含む）、木の実、セロリ、マスタード、ゴマ、亜硫酸塩、ルピナス、軟体動物）を個別に絞り込むことができます。表示される情報は、一般的な平均値ではなく、ご自身にとって重要なアレルギーに絞り込まれています。

Safe Allergiesは、医療アドバイスを提供するものではなく、安全性を保証するものでもありません。レストランがあなたにとって安全かどうかを確実に判断できるアプリではないため、私たちは決してそのようなことはしません。私たちは、レストランがどのような情報を提供しているか、他のユーザーの体験談、そしてその情報がどれだけ最新であるかを示します。レストラン独自のプロトコルや公式検査の結果でさえ、一般的な慣行を示すものであり、あなたが来店した夜にアレルギーに関する保証をするものではありません。最終的な判断、そして医師、ウェイター、シェフとの会話は、あなた自身が行うものです。

始まったばかりのコミュニティ
サービス開始当初、データベースは小規模で、オランダに特化しています。共有される体験談、アップロードされるアレルギー対応メニュー、確認される料理が増えるにつれて、データベースは拡大していきます。あなたがレビューを追加するたびに、何も知らずに来店する人が一人減ります。あなたが追加する詳細情報は、テーブルでの驚きを一つ減らします。

あなたの行動
プロフィールを設定し、既存の情報を閲覧し、体験談を共有してください。ようこそ。ここにお越しいただきありがとうございます。