Dairy Calculation - All in One

डेयरी कैलकुलेशन -ऑल इन वन मोबाइल ऐप डेयरी उद्योग से जुड़े कर्मचारियों या श्रमिकों के लिए एक सीधा समाधान है। यह आम लोगों के लिए भी एक डेयरी या दूध कैलकुलेटर ऐप है। इस ऐप में हमने "इनपुट वैल्यू" के साथ-साथ आवश्यक मूल्य या "आउटपुट वैल्यू" के लिए टेबल या फॉर्म प्रस्तुत किए हैं। इनपुट वैल्यू बदलने पर आउटपुट वैल्यू अपने आप बदल जाएगी। प्रत्येक टेबल/फॉर्म के लिंक मोबाइल ऐप के होम पेज या मेन पेज पर दिए गए हैं। आप कैलकुलेशन टेबल/फॉर्म पेज से मेन पेज पर जा सकते हैं। अधिकांश कैलकुलेशन टेबल में कानूनी मानक मूल्य (FSSAI - भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण) को पूर्वनिर्धारित मूल्य के रूप में लिया गया है। लेकिन कोई भी अपनी ज़रूरतों या कानूनी आवश्यकताओं के अनुसार कैलकुलेशन करने के लिए कैलकुलेशन टेबल का उपयोग कर सकता है।

नवीनतम संस्करण 33 (5.3) -
उपयोगकर्ता अनुभव में सुधार
सरल नोटबुक शामिल
पॉकेट डायरी
दूध और किराने की वस्तुओं की दैनिक खरीद या दैनिक बिक्री को नोट करने के लिए पॉकेट डायरी जोड़ी गई। उपयोगकर्ता अपनी खुद की वस्तुओं की पीडीएफ बना और साझा कर सकते हैं।

गणनाओं की सूची
टोंड मिल्क (TM) मानकीकरण –
आपको बैच का आकार (लीटर में), बैच वसा% और SNF% (भारतीय कानूनी मानक वसा%=3.0, SNF=8.5%) दर्ज करना होगा

कच्चा दूध -1 का अर्थ है टैंक या साइलो-1 में उपलब्ध कच्चा दूध। आपको कच्चे दूध-1 की मात्रा, वसा% और कच्चे दूध-1 का SNF% दर्ज करना होगा

यदि कच्चे दूध-1 की मात्रा कम उपलब्ध है तो कच्चे दूध -2 की आवश्यकता होगी। आपको कच्चे दूध -2 का वसा% और SNF% दर्ज करना होगा।

नोट: आसान गणना के लिए आप कच्चे दूध -1 और कच्चे दूध-2 दोनों क्षेत्रों में वसा% और SNF% के लिए समान मान दर्ज कर सकते हैं।

SMP (स्किम्ड मिल्क पाउडर) TS (कुल ठोस) को नमी घटाने के बाद 96.6% लिया गया है। SMP का उपयोग SNF% समायोजन के लिए किया जाता है।

इसलिए आउटपुट मान या आवश्यक मान है – कच्चे दूध की मात्रा -2, SMP और पानी लीटर में।

मानक दूध (SM) मानकीकरण –
आपको बैच का आकार (लीटर में), बैच वसा% और SNF% (भारतीय कानूनी मानक वसा%=4.5, SNF=8.5%) दर्ज करना होगा

बाकी TM मानकीकरण के समान हैं।

इसलिए आउटपुट मान या आवश्यक मान है – कच्चे दूध की मात्रा -2, SMP और पानी लीटर में।

डबल टोन्ड दूध (DTM) मानकीकरण –
आपको बैच का आकार (लीटर में), बैच वसा% और SNF% (भारतीय कानूनी मानक वसा%=1.5, SNF=9.0%) दर्ज करना होगा

इसलिए आउटपुट मान या आवश्यक मान है – कच्चे दूध की मात्रा -2, SMP और पानी लीटर में।

फुल क्रीम दूध (FCM) मानकीकरण –
आपको बैच का आकार (लीटर में), बैच वसा% और SNF% (भारतीय कानूनी मानक वसा%=6.0, SNF=9.0%) दर्ज करना होगा

कच्चा दूध -1 का मतलब है टैंक या साइलो-1 में उपलब्ध कच्चा दूध। आपको कच्चे दूध-1 की मात्रा, वसा प्रतिशत और कच्चे दूध-1 का एस.एन.एफ. प्रतिशत दर्ज करना होगा

यहाँ कच्चे दूध-2 को मानकीकरण के लिए नहीं लिया गया है, बल्कि वसा प्रतिशत समायोजन के लिए क्रीम को लिया गया है। आपको क्रीम वसा प्रतिशत और क्रीम एस.एन.एफ. प्रतिशत दर्ज करना होगा।

SMP (स्किम्ड मिल्क पाउडर) TS (टोटल सॉलिड) को नमी घटाने के बाद 96.6% लिया गया है।

तो आउटपुट वैल्यू या आवश्यक वैल्यू है - क्रीम, SMP और पानी की मात्रा लीटर में।

दूध SNF (सॉलिड नॉट फैट) गणना
यदि दूध वसा प्रतिशत और CLR (सही लैक्टोमीटर रीडिंग) का मान पता है, तो हम दूध में SNF प्रतिशत, TS प्रतिशत और पानी प्रतिशत की गणना कर सकते हैं।

आइसक्रीम
हमने आइसक्रीम मिक्स तैयारी कैलकुलेटर भी उपलब्ध कराया है। बस बैच साइज़/दूध की मात्रा, वसा प्रतिशत, snf प्रतिशत/क्रीम वसा प्रतिशत, snf प्रतिशत/SMP snf प्रतिशत/चीनी प्रतिशत और स्टेबलाइज़र प्रतिशत जैसे इनपुट मान दर्ज करें। आपको क्रीम, एसएमपी, चीनी, स्टेबलाइजर और पाश्चुरीकृत पानी की मात्रा मिलेगी। आइसक्रीम मिक्स स्वाद के आधार पर प्रत्येक किस्म की आइसक्रीम की मूल तैयारी है।

हमारे डेयरी कैलकुलेशन - ऑल इन वन एंड्रॉइड ऐप में स्वचालित आइसक्रीम ओवररन कैलकुलेटर भी उपलब्ध है।

दूध से घी तैयार करना:- आप घी तैयार करने के लिए दूध की मात्रा की आवश्यकता की गणना कर सकते हैं।

एसिड वैल्यू और %FFA का निर्धारण:- घी के एसिड वैल्यू और फ्री फैटी एसिड कंटेंट (FFA) की आसानी से गणना करें

कच्चे दूध की कीमत की गणना:- किलोग्राम वसा दर के आधार पर आप भैंस के दूध के साथ-साथ गाय के दूध की कीमत की गणना कर सकते हैं। बस गाय या भैंस के दूध में किलोग्राम वसा दर, वसा% डालें।

डेयरी क्विज़ एप्लीकेशन

LR से CLR गणना

स्वयं के कारक के साथ SNF गणना

स्वयं के कारक के साथ CLR गणना