Dairy Calculation - All in One APP
Najnowsza wersja 33 (5.3) -
Ulepszone doświadczenia użytkownika
Dołączony prosty notatnik
Pamiętnik kieszonkowy
Dodano pamiętnik kieszonkowy do zapisywania codziennych zakupów lub codziennej sprzedaży mleka i artykułów spożywczych. Użytkownik może generować i udostępniać pliki PDF ze swoimi własnymi pozycjami.
Lista obliczeń
Standaryzacja mleka tonowanego (TM) –
Musisz wprowadzić wielkość partii (w litrach), zawartość tłuszczu w partii i SNF% (indyjski prawny standard tłuszczu%=3,0, SNF=8,5%)
Mleko surowe -1 oznacza mleko surowe dostępne w zbiorniku lub silosie-1. Musisz wprowadzić ilość mleka surowego-1, zawartość tłuszczu% i SNF% mleka surowego-1
Mleko surowe -2 będzie wymagane, jeśli ilość mleka surowego-1 jest mniejsza. Musisz wprowadzić zawartość tłuszczu% i SNF% mleka surowego-2.
Uwaga: Aby ułatwić obliczenia, możesz wprowadzić tę samą wartość dla tłuszczu% i SNF% w polach mleko surowe -1 i mleko surowe-2.
SMP (odtłuszczone mleko w proszku) TS (całkowita zawartość substancji stałych) zostało pobrane w 96,6% po odjęciu wilgoci. SMP jest używane do regulacji SNF%.
Tak więc wartość wyjściowa lub wymagana wartość to – ilość mleka surowego -2, SMP i woda w litrach.
Standaryzacja mleka standardowego (SM) –
Musisz wprowadzić wielkość partii (w litrach), zawartość tłuszczu w partii i SNF% (standard indyjski prawny% tłuszczu=4,5, SNF=8,5%)
reszta jest taka sama jak w przypadku standaryzacji TM.
Więc wartość wyjściowa lub wymagana wartość to – Ilość mleka surowego -2, SMP i woda w litrach.
Standardyzacja mleka dwukolorowego (DTM) –
Musisz wprowadzić wielkość partii (w litrach), zawartość tłuszczu w partii i SNF% (standard indyjski prawny% tłuszczu=1,5, SNF=9,0%)
Więc wartość wyjściowa lub wymagana wartość to – Ilość mleka surowego -2, SMP i woda w litrach.
Standardyzacja mleka pełnotłustego (FCM) –
Musisz wprowadzić wielkość partii (w litrach), zawartość tłuszczu w partii i SNF% (standard indyjski prawny% tłuszczu=6,0, SNF=9,0%)
Mleko surowe -1 oznacza mleko surowe dostępne w zbiorniku lub silosie-1. Musisz wprowadzić ilość mleka surowego-1, tłuszcz% i SNF% mleka surowego-1
Tutaj mleko surowe-2 nie zostało pobrane do standaryzacji, zamiast tego śmietanka została pobrana do dostosowania tłuszczu%. Musisz wprowadzić tłuszcz śmietankowy% i SNF śmietankowy%.
SMP (odtłuszczone mleko w proszku) TS (całkowita zawartość substancji stałych) zostało pobrane w 96,6% po odjęciu wilgoci.
Tak więc wartość wyjściowa lub wymagana wartość to – ilość śmietanki, SMP i wody w litrach.
Obliczanie SNF (substancji stałej bez tłuszczu) mleka
Jeśli znasz wartość tłuszczu mlecznego% i CLR (poprawny odczyt laktometru), możemy obliczyć SNF%, TS% i wodę% w mleku.
Lody
Udostępniliśmy również kalkulator przygotowania mieszanki lodów. Wystarczy wprowadzić wartości wejściowe, takie jak wielkość partii/ilość mleka, tłuszcz%, snf%/tłuszcz śmietankowy%, snf%/SMP snf%/cukier% i stabilizator%. Otrzymasz ilość śmietanki, SMP, cukru, stabilizatora i pasteryzowanej wody. Mieszanka lodów to podstawowe przygotowanie każdego rodzaju lodów w zależności od smaku.
Automatyczny kalkulator nadmiaru lodów jest również dostępny w naszej aplikacji Dairy Calculation - All in One Android.
Przygotowanie ghee z mleka: - Możesz obliczyć wymaganą ilość mleka do przygotowania ghee.
Określenie wartości kwasowej i %FFA: - Łatwe obliczenie wartości kwasowej ghee i zawartości wolnych kwasów tłuszczowych (FFA)
Obliczanie ceny surowego mleka: - Na podstawie zawartości tłuszczu w kg możesz obliczyć cenę mleka bawolego, jak również mleka krowiego. Wystarczy wpisać zawartość tłuszczu w kg, % tłuszczu w mleku krowim lub bawolim.
Aplikacja Dairy Quiz
Obliczanie LR do CLR
Obliczanie SNF z własnym współczynnikiem
Obliczanie CLR z własnym współczynnikiem


