Dairy Calculation - All in One APP
最新バージョン 33 (5.3) -
ユーザーエクスペリエンスの向上
シンプルなノートを追加
ポケットダイアリー
牛乳や食料品の毎日の購入または販売を記録するためのポケットダイアリーを追加しました。ユーザーは独自の項目をPDF形式で作成し、共有できます。
計算一覧
Toned Milk (TM) 標準化 –
バッチサイズ(リットル)、バッチ脂肪率、SNF率(インド法定基準脂肪率=3.0、SNF=8.5%)を入力してください。
生乳-1とは、タンクまたはサイロ-1に保管されている生乳を意味します。生乳-1の量、生乳-1の脂肪率、SNF率を入力してください。
生乳-1の在庫が少ない場合は、生乳-2が必要になります。生乳-2の脂肪率とSNF率を入力してください。
注:計算を容易にするために、生乳-1と生乳-2の両方の欄に同じ脂肪率とSNF率を入力してください。
SMP(脱脂粉乳)のTS(全固形分)は、水分を差し引いた後の96.6%です。SMPはSNF率の調整に使用されます。
したがって、出力値または必要な値は、生乳の量 -2、SMP、および水(リットル)です。
標準牛乳(SM)の標準化 -
バッチサイズ(リットル)、バッチ脂肪率、SNF率(インド法定基準脂肪率=4.5%、SNF=8.5%)を入力する必要があります。
その他はTM標準化と同じです。
したがって、出力値または必要な値は、生乳の量 -2、SMP、および水(リットル)です。
ダブルトーン牛乳(DTM)の標準化 -
バッチサイズ(リットル)、バッチ脂肪率、SNF率(インド法定基準脂肪率=1.5%、SNF=9.0%)を入力する必要があります。
したがって、出力値または必要な値は、生乳の量 -2、SMP、および水(リットル)です。
全乳(FCM)の標準化 –
バッチサイズ(リットル)、バッチ脂肪率、SNF率(インド法定基準脂肪率6.0%、SNF率9.0%)を入力してください。
生乳-1は、タンクまたはサイロ-1にある生乳を意味します。生乳-1の量、脂肪率、SNF率を入力してください。
ここでは、生乳-2は標準化に使用されていませんが、代わりにクリームが脂肪率調整に使用されています。クリームの脂肪率とクリームのSNF率を入力してください。
脱脂粉乳(SMP)のTS(全固形分)は、水分を差し引いた後の96.6%です。
したがって、出力値または必要な値は、クリーム、SMP、および水のリットル単位の量です。
牛乳のSNF(無脂肪固形分)計算
牛乳の脂肪分率とCLR(乳脂肪計の正しい値)がわかれば、牛乳のSNF%、TS%、水分率を計算できます。
アイスクリーム
アイスクリームミックスの調製計算機もご用意しています。バッチサイズ/牛乳の量、脂肪分率、SNF%/クリーム脂肪分率、SNF%/SMP、SNF%/砂糖%、安定剤%などの入力値を入力するだけで、クリーム、SMP、砂糖、安定剤、低温殺菌水の量が計算されます。アイスクリームミックスは、フレーバーに応じて様々な種類のアイスクリームを作るための基本的な材料です。
アイスクリームオーバーラン自動計算機は、当社の「乳製品計算 - オールインワン」Androidアプリでもご利用いただけます。
牛乳からのギー調製:ギー調製に必要な牛乳の量を計算できます。
酸価と遊離脂肪酸含有率(FFA)の測定:ギーの酸価と遊離脂肪酸含有率(FFA)を簡単に計算
生乳価格計算:kgあたりの脂肪率に基づいて、牛乳だけでなく水牛乳の価格も計算できます。牛乳または水牛乳のkgあたりの脂肪率と脂肪率(%)を入力するだけです。
乳製品クイズアプリ
LRからCLRへの計算
独自の係数を使用したSNF計算
独自の係数を使用したCLR計算


