Gluten Morgen

تطبيق Gluten Morgen هو التطبيق الأمثل للخبازين المنزليين والمحترفين. احسب نسب الخباز، ونظّم وصفاتك، وتعلّم مع أكبر مجتمع ناطق بالإسبانية متخصص في خبز العجين المخمر.

من ابتكار رامون غاريغا (Gluten Morgen)، مرجع عالمي في مجال الخبز الحرفي والمؤلف المشارك لكتاب Masa Madre (Editorial Sudamericana). بخبرة تزيد عن عقد من الزمن في مشاركة تقنيات وعلم التخمير، يُرشد رامون آلاف الخبازين حول العالم لإتقان خبزهم.

ما ستجده:

• حاسبة الخباز
استخدم نسب الخبازين الاحترافية. عدّل أي وصفة دون فقدان الترطيب أو التوازن. احفظ وصفاتك، وعدّلها في أي وقت، وشاركها مع المجتمع.

• وصفات العجين المخمر
من الرغيف الأساسي إلى البريوش، والفوكاشيا، والقمح الكامل، والبيتزا النابولية. تشرح كل وصفة في الكتالوج السبب وراء كل خطوة.


• مجتمع الخبازين
شارك مخبوزاتك، واحصل على النصائح، وأعجب بمنشوراتك، وتابع الخبازين الآخرين. بدون خوارزميات مُزعجة.


التحدي الأسبوعي
وصفة جديدة كل أسبوع. اخبز، شارك نتيجتك، واحصل على تقدير من المجتمع.


فيديوهات يوتيوب
أكثر من عقد من الدروس التعليمية من قناة رامون الرسمية. دروس عملية قصيرة وطويلة مُدمجة في التطبيق.


النسخة المميزة
وصفات حصرية، فيديوهات مميزة كاملة، تجربة خالية من الإعلانات.

هل أنت شغوف بالخبز الجيد؟ انضم إلى أكبر مجتمع للخبز المنزلي الناطق بالإسبانية.