Gluten Morgen

Gluten Morgen 是家庭和专业烘焙师的必备应用程序。它可以计算烘焙百分比，整理您的食谱，并与最大的西班牙语酸面包社区一起学习。

Gluten Morgen 由 Ramón Garriga（Gluten Morgen 的创始人）创建，他是手工烘焙领域的全球权威，也是《Masa Madre》（Editorial Sudamericana 出版社）一书的合著者。十多年来，Ramón 一直致力于分享烘焙技巧和发酵科学，指导着全球成千上万的烘焙师完善他们的面包制作工艺。

您将发现：

• 烘焙计算器

使用专业的百分比。调整任何食谱的用量，而不会损失水分或平衡。保存您的食谱，随时编辑，并与社区分享。

• 酸面包食谱

从基础面包到奶油蛋卷、佛卡夏、全麦面包和那不勒斯披萨，应有尽有。每个食谱都详细解释了每个步骤背后的原理。

• 烘焙爱好者社区

分享你的烘焙作品，获取建议，点赞并关注其他烘焙爱好者。没有恶意算法。

• 每周挑战

每周一个新食谱。烘焙，分享你的成果，赢取社区的认可。

• YouTube 视频

来自 Ramón 官方频道的十余年教程。实用短视频和完整课程已集成到应用程序中。

• 高级会员

独家食谱、完整高级视频、无广告体验。

热爱烘焙美食？加入最大的西班牙语家庭烘焙社区。