tabenote — Ingredient Notes

tabenote एक ऐसी डायरी है जो आपको एक अनुभवी शेफ की तरह सामग्री चुनने में मदद करती है — मौसम के अनुसार, स्वादों के संतुलन के अनुसार, प्रत्येक व्यंजन की विशेषता के अनुसार — और आप जो कुछ भी देखते हैं उसे अपने शब्दों में लिख सकते हैं।

सामग्री चुनें और ऐप आपको मिश्रण की संरचना दिखाएगा: पंचकोणीय चार्ट पर पांच स्वाद, तापीय प्रकृति, श्रेणियाँ और वर्तमान मौसम से इसका संबंध। यह वर्गीकरण पूर्वी एशियाई रसोई में सदियों से परिष्कृत एक प्रणाली पर आधारित है। ऐप कभी भी प्रभावकारिता या लक्षण नहीं दिखाता है। यह पारंपरिक वर्गीकरण डेटा को तथ्य के रूप में प्रस्तुत करता है — व्याख्या आपकी है।