OFC Pro-Senso

食品の官能評価は、人間の知覚に基づいています。官能的な食品評価を実施する方法を定義し、結果を正しく、わかりやすい方法で文書化する必要があります。
Oltmer Food ConsultingGmbHによって特別にプログラムされたOFCPro-Sensoアプリは、感覚的な食品検査の結果のデジタル化された記録と評価に使用されます。製品開発、品質保証、品質管理など、食品会社の日常業務では、評価を簡単に入力し、官能評価を迅速に評価することが重要です。 OFC Pro-Sensoアプリを使用すると、保管テスト、MHDチェック、入出庫検査などを簡単に実行できます。レシピの変更、原材料の交換、製造工程の変更による官能効果は、当社の試験方法を使用して簡単に判断でき、製品の比較を迅速に行うことができます。アプリに保存されているすべてのテスト方法は国際標準に基づいており、常に最新の科学的発展を反映するように更新されています。
OFC Pro-Sensoアプリを使用すると、処理されたデータをすぐに利用して、結果、プレゼンテーション、およびドキュメントについて話し合うことができます。 OFC ITシステムを介したリアルタイムのデータ転送を可能にし、紙ベースのテストシートと結果の評価を排除することにより、大幅な時間の節約とエラーの削減を保証します。
テスト方法とテストは、顧客の要求に応じて特別にプログラムすることができ、アプリは個々の要件に応じて適合させることができます。

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