OFC Pro-Senso

食物的感官评估是基于人类的感官知觉。必须定义进行感官食品评估的方法，并且必须正确且以可理解的方式记录结果。
由Oltmer Food Consulting GmbH专门编程的OFC Pro-Senso应用程序用于数字化记录和评估感官食品测试结果。在食品公司的日常业务中（包括产品开发，质量保证和质量控制），轻松输入等级并快速评估感官评价非常重要。 OFC Pro-Senso应用程序使执行存储测试，MHD检查以及进出货物检查等操作变得容易。使用我们的测试方法可以轻松确定配方更改，原料交换或生产过程更改带来的感官影响，并且可以快速进行产品比较。应用程序中存储的所有测试方法均基于国际标准，并且始终会进行更新以反映最新的科学进展。
借助OFC Pro-Senso应用程序，可立即使用处理后的数据来讨论结果，演示和文档。它可以通过OFC IT系统进行实时数据传输，并通过消除基于纸张的测试表和结果评估来确保节省大量时间并减少错误。
可以根据客户的要求对测试方法和测试进行专门编程，并且可以根据个人要求对应用进行调整。

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