OFC Pro-Senso

食物的感官評估是基於人類的感官知覺。必須定義進行感官食品評估的方法，並且必須正確且以可理解的方式記錄結果。
由Oltmer Food Consulting GmbH專門編程的OFC Pro-Senso應用程序用於數字化記錄和評估感官食品測試結果。在食品公司的日常業務中（包括產品開發，質量保證和質量控制），輕鬆輸入等級并快速評估感官評價非常重要。 OFC Pro-Senso應用程序使執行存儲測試，MHD檢查以及進出貨物檢查等操作變得容易。使用我們的測試方法可以輕鬆確定配方更改，原料交換或生產過程更改帶來的感官影響，並且可以快速進行產品比較。應用程序中存儲的所有測試方法均基於國際標準，並且始終會進行更新以反映最新的科學進展。
借助OFC Pro-Senso應用程序，可立即使用處理後的數據來討論結果，演示和文檔。它可以通過OFC IT系統進行實時數據傳輸，並通過消除基於紙張的測試表和結果評估來確保節省大量時間並減少錯誤。
可以根據客戶的要求對測試方法和測試進行專門編程，並且可以根據個人要求對應用進行調整。

奧爾特默食品諮詢有限公司
大街118
D-26188愛德華特
電話：+49（0）4405.9883-84
傳真：+49（0）4405.9883-85
sensorik@oltmer-food-consulting.de