8비트 피자 계산기 APP
피자 스타일을 고르고, 만들 반죽 볼 개수와 각 볼의 무게를 설정한 다음, 수분, 소금, 효모, 오일, 설탕 비율을 조절하면 앱이 필요한 재료의 정확한 그램 수를 바로 계산해 줍니다. 언제 반죽하고, 1차 발효하고, 분할하고, 2차 발효하고, 구워야 하는지 한눈에 볼 수 있는 '반죽부터 굽기까지' 계획도 제공해요. 오랫동안 '지금 반죽해서 나중에 먹는' 방식에 맞는 제대로 된 계산기를 원했는데, 바로 이 앱이 그 역할을 해줍니다!
40가지 이상의 다양한 피자 스타일
• 나폴리, 뉴욕, 디트로이트, 로마, 시칠리아, 시카고, 당일 반죽, 저온 발효, 비가 활용, 팬 피자, 알 탈리오 등 정말 다양한 스타일을 지원합니다.
• 각 스타일에 맞는 수분, 소금, 효모, 반죽 볼 크기, 굽기 목표 온도 등 합리적인 기본 설정값을 제공합니다.
• 원하는 대로 어떤 설정이든 자유롭게 조절하고, 그에 따라 재료 그램 수가 실시간으로 바뀌는 것을 확인하세요.
• 오븐 사용법과 반죽 방법이 포함된 스타일별 가이드도 제공합니다.
25개국 이상의 밀가루 정보 제공
• 영국, 아일랜드, 북아일랜드, 네덜란드, 미국, 호주, 프랑스, 캐나다, 독일, 이탈리아, 폴란드, 스웨덴, 덴마크, 오스트리아, 스페인 등 다양한 국가의 밀가루 정보를 담고 있습니다!
• 해당 국가의 마트나 전문점에서 구할 수 있는 밀가루를 찾아보세요.
• 가지고 있는 밀가루는 표시하고, 필요 없는 것은 숨기고, 나만의 밀가루를 추가하거나 여러 종류를 섞어 블렌드를 만들 수도 있습니다.
• 계산기는 사용자가 선택한 밀가루 정보를 바탕으로 계산을 진행합니다.
믹서 종류별 맞춤 가이드
• 손 반죽, 키친에이드 스탠드 믹서, 파마그 IM5 HH 스파이럴 믹서, 일반 스파이럴 믹서, 오니 스파이럴 믹서 등 다양한 믹서에 맞춰 가이드를 제공합니다.
• 사용하는 믹서에 딱 맞는 단계별 반죽 및 치대기 방법을 알려드립니다.
• 각 믹서의 속도, 시간, 기술에 대한 상세한 설명이 포함되어 있습니다. (예: 키친에이드 2단, 스파이럴 믹서 RPM 범위, 손 반죽 및 스트레치 앤 폴드 단계 등)
• 풀리쉬, 비가, 수분량, 소금, 오일, 목표 반죽 온도 등 다양한 조건에 맞춰 가이드가 조정됩니다.
• 설정에서 주로 사용하는 믹서를 지정하면 새로운 레시피를 만들 때 자동으로 적용됩니다.
오븐 종류별 맞춤 가이드
• 가정용 오븐, 오니, 고즈니, 아노바 정밀 오븐, 세이지 스마트 오븐 피자이올로, 닌자 야외 오븐 등 다양한 오븐을 지원합니다.
• 선택한 피자 스타일에 맞춰 오븐 사용법을 안내합니다. (예: 예열, 바닥/윗불 온도, 굽는 시간, 스톤/스틸/팬/트레이 사용법 등)
• 각 스타일에 맞는 온도와 조리 시간 목표를 제시하며, 사용 중인 오븐의 최대 성능에 맞춰 제한됩니다.
• 오븐 크기에 맞는 팬과 사이즈 옵션만 필터링하여 보여줍니다.
• 가정용 오븐이나 카운터탑 오븐 사용자를 위한 스틸/스톤 사용 팁도 제공합니다.
• 설정에서 주로 사용하는 오븐을 지정하면 새로운 레시피를 만들 때 자동으로 적용됩니다.
세 가지 난이도 모드
• 쉬움: 선택 사항이 적고, 인스턴트 드라이 이스트만 사용합니다. '도우조(DoughJo)' 훈련장에서 센세이가 첫 반죽 과정을 단계별로 친절하게 안내해 줍니다.
• 보통: 45가지 이상의 다양한 피자 스타일과 전체 레시피를 제공합니다. 밀가루 사용 팁, 발효 일정 등 유용한 정보가 많으며, 숫자가 어떻게 계산되는지 궁금할 때 '계산 던전'에서 확인할 수 있습니다.
• 마법사: 풀리쉬, 비가, 밀가루 블렌드, 사전 발효, 고급 타이밍 조절, 목표 반죽 무게 직접 설정 등 모든 고급 기능을 사용할 수 있습니다. '계산 던전+'에서는 모든 설정값을 직접 조작하며 계산 과정을 깊이 이해할 수 있습니다.
계산 및 계획 기능
• 만들 반죽 볼 개수와 각 볼의 무게를 설정하거나, 총 반죽 무게를 목표로 설정할 수 있습니다.
• 수분, 소금, 효모, 오일, 설탕 비율을 슬라이더로 조절하며 각 재료의 그램 수를 실시간으로 확인하세요.
• 효모 종류, 발효 방식, 냉장고 사용 여부, 피자를 먹을 시간을 선택할 수 있습니다.
• 피자를 먹고 싶은 시간부터 역산하여 '지금 반죽해서 나중에 먹는' 상세 일정을 받아보세요.
• 주간 계획에 맞춰 피자 먹는 시간을 미리 정하고 계획을 세울 수 있습니다.
레시피 저장 및 공유
• 만든 레시피를 저장하고 언제든 다시 불러올 수 있습니다.
• 주방에서 보기 편하게 PDF나 이미지 파일로 내보낼 수 있습니다.
• 레시피 링크를 공유하거나 레시피 텍스트를 한 번의 탭으로 복사할 수 있습니다.
• 저장된 레시피는 기기에 안전하게 보관됩니다.
앱 내 추가 기능
• 앱 전체에 레트로 아케이드 스타일 디자인이 적용되어 있습니다.
• 앱 곳곳에 숨겨진 이스터 에그를 찾아보세요.
• 별도의 계정 없이 무료로 사용할 수 있습니다.
개발자 소개
저는 스콧입니다. 이 앱은 처음에는 저와 친구, 가족을 위한 작은 프로젝트로 시작했지만, 피자 스타일, 오븐 가이드, 반죽 방법, 밀가루 데이터베이스, 상세한 타임라인 등 일반 사람이라면 신경 쓰지 않을 법한 수많은 디테일까지 담은 반죽 계산기로 발전했습니다. 도우조(Doughjo)에 대해서는 말할 것도 없죠. 이 앱이 여러분이 더 맛있는 피자를 만드는 데 조금이라도 도움이 된다면, 그것만으로도 저는 정말 행복할 것 같습니다.
8Bit.Pizza를 사용해 주셔서 감사합니다. 스킬 모드를 선택하고, 원하는 스타일을 골라 즐거운 반죽 시간을 보내세요!
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